一から自身で作る。。。。手作りハンバーグに。。。チャレンジしてみた💖

皆様が良く知ってらっしゃるお料理、『ハンバーグ』、このお料理、もちろん外食してよし、

買ってきたお惣菜を食しても良し、焼くだけ。。。のハンバーグを買って焼いて食すも良し、

なんですけれど。。。なかなか、一から自身で作って。。。って『パターン』を実際に

チャレンジしてる方が。。。意外と少なかったりするんです。

みどり的には。。。。このお料理こそ、一から手作りが一番のお料理だと。。。思うんですけどね💦

『前にチャレンジして失敗した～～～』って方も多々いらっしゃるかもしれませんが

ここは。。。。チャレンジしてみようではないですか！！こんな感じで・・・・

ご主人様が、コロナ感染しちゃって。。。っておっしゃってた、生徒さん、Ｏさんが

いらして下さいました！！！！

『ご心配おかけしましたが。。。主人ももう、ぴんぴんしております！！！』

ってことで、一安心、ですね、にしても。。。この、コロナ、一体いつまで？？？

ご主人様の食欲も、しっかりＯＫと言うことで、今回ガッツリ実習しましょう！！

ポイントは。。。初めての自作、ハンバーグです！！！

献立は、こんな感じ。。。。

　　　　　・　デミハンバーグ　　　　・　ポテトサラダ　　・　ほうれん草ソテー

　　　　　・　野菜とハムのコンソメスープ　　・　きのこバターライス

献立的には。。。かなりスタンダードな感じにまとめてみました。なにせ・・・・

『初めて、ちゃんと一から自分でハンバーグを作るんですよね。。。出来るかな💦』と不安が少し。

ので、ハンバーグ以外のお料理は、パパっと料理にしてます。が、ど～～～～しても！！

のリクエストがポテトサラダ。これ、超リクエストだったんですよね。このお料理、意外に。。。

手間がかかるんですけれど、これは頑張って美味しく『大人のポテトサラダ』を作ります。

ごはんは、バターライスに、大量のきのこソテーを合わせてみました。

完成。。。しました！！かなりの上出来な感じですよ。ご紹介をスープから。。。

ソテーなんだけど。。。最初から「バター」はＮＧですからね。

きのこの炒め方もちょっと気遣ってね。

少し辛しの効いたマヨネーズで和える、大人のポテサラ。

デミソース、絶対に焦がさないで！！！！

そして・・・・圧巻のハンバーグ！！素晴らしい！！！！

このクオリティーのハンバーグが自身で焼けたら。。。超ＯＫです！！

『本当に。。。肉汁って溢れて出てくるものなんですね、凄いです！！！！』

しっかり練って、優しく焼いたハンバーグ、割れなければ。。。。ちゃんと肉汁も。。。。☆彡

『わ～～～これがちゃんと自分一人で作れるように。。。なるいいなって思います』

ハンバーグは、作る回数が増えれば増えるほど、完成度も増していくお料理です。

ぜひ納得いくまで何度もチャレンジして戴きたいです。

そうそう、ちょっとみどりがアドバイスした、翌朝のメニューにも、トライしてくださって☆彡

ポテトサラダサンドイッチ！！！これがまた。。。美味しいんですよね💖

自作ポテトサラダを作る時は少し多めに作って。。。翌朝も楽しんでみて！！