家族みんながだ～～～～い好きなお料理、『チキン南蛮』を是非、作ってみたかった💖

皆さんの中で、『お料理が出来るようになったら、絶対に作ってみたい料理』って

ありませんか？そのお料理が作れるようになったら。。。お料理上達の甲斐もあるってこと、

ですよね～～～どんなお料理でもいいのです、これ、っていう目標を持つことって大切。

それだけで、もっと～～～～ってお料理への意識が高くなってきて、どんどん上達しますよ。

今回は。。。。こういうお料理、『チキン南蛮』にチャレンジしました。

こんな感じで・・・・・

『アッツイです💦でも、なんとか。。。。生きてます。。。。』

と、おっしゃいながらいらして下さった生徒さん、Ｏさん。

いろいろあって。。。。かなりブルーになってた時期をなんとか乗り越えて。。。。

今は、もう一度お料理頑張ろう！！という気持ちになってくださった彼女です。

『前回の実習のお料理が食べてくれた家族に超評判がよっくて💖』

と、作ったお料理を褒めてもらえるって。。。。いいことですよね？

『で、今回は家族みんなが大好きなお料理に挑戦したいです！！！』

と選んだお料理の献立がこちら。。。。

　　　　　　・　チキン南蛮　タルタルソース　　・　インゲン豚バラ炒め

　　　　　　・　ほうれん草ソテー　　・　豆腐わかめ味噌汁　　・　梅ひじきごはん

『このお料理って。。。自作できる料理だったんですか？お店やお弁当でしか食べたことが・・・・』

ん～～～それは残念なことです。これって絶対に自作したほうが美味しい料理ですよ。

タルタルソースもちゃんと作って！！後はスタンダードに、炒めもの、和え物

そして美味しいお味噌汁と、炊き込みご飯、ん～～～素晴らしい感じの定食系おうちごはん☆彡

『どれも、初チャレンジのお料理ばかりだけど。。。大丈夫かな・・・・』と少し不安げですが・・・

安心して！！みどりがちゃんとサポートしますからね。

とか言ってる間に、、、、、出来上がってしまった！！ご紹介、炒めものから。。　

定食には、美味しいお味噌汁、絶対不可欠。

和え物、今回はほうれん草の胡麻和え、ちゃんと和え衣、作れました！

健康的なひじきを炊き込んだ梅のごはんです・・・

茹で卵、２つ分でたっぷり、タルタルソース。

そして、ちゃんと揚げモノ料理も出来ました。

盛り付け。。。頑張ったら、外食と遜色のない感じに、素敵になります💖

『揚げモノ料理が。。。。意外に怖くもなく出来ちゃいました！！これはビックリです』

そもそも、、、揚げ物料理は慣れると一番短時間で作れる料理、かもですよ。

『というか。。。こういう感じのごはんを。。。作れるようになりたかったんです、凄いです』

お料理も、出来ないし💦って思い込みを払拭したら・・・意外に、、、出来ちゃうものですからね。

『今回も家族に。。。。喜んでもらえそうですよ』

いつか。。。。彼氏さんにも披露できるように。。。。自身でも作ってみてね💖