いや～～～～～暑い！！こういう時は、これに限る～～～～☆彡

ほんと・・・・・・

マジ、本気で暑いですよね？東京にお仕事で出張に行かれた生徒さんにお伺いしたのですが、

『東京のほうが気温は高いですが、なんだか、九州は、湿度も高いので、よけいに暑い感じです。。。』

らしいです。。。。。

さすがに、食欲が落ちても仕方がない感じではありますが、

ここで、しっかり戴かないと、バテる。

そういう時は、もう、この御料理しか、、、、、ありませんよね？

絶対的、夏のメニュー、『キーマカレー』、作りました！！！！　　　　　

さて・・・・

暑い中、頑張って実習に来てくださった生徒さん、

Ｏさん。

暑くなるのを、実は少し心待ち？にされてらした、とか？？？？

そう、彼女の今回のご希望は、

『絶対に、作ってみたかった、キーマカレー、やっと時期が来ました！！！！』

暑いこの時期、

救世主のようなこのお献立、。。。。

やっぱ、夏にカレーは似合いまする。。。。。。

それに、食べやすい、そして、工夫すれば、意外と栄養バランスもとれる、

ということで、献立。。。。。

　　　　　　・　ガッツリ　キーマカレー　　　・　トッピング　夏野菜　

　　　　　　・　ブロッコリーのポタージュ　　　・　サーモンのマリネ　　　　・　バターライス

本当に、夏メニューになりました。

美味しいトマトは、トッピング野菜には欠かせませんよね？

カレーがしっかり『辛い』という時は、スープをクリーミーなものにすると、

一緒に食べるときに、いいかも？？？

少し酸味の効いた感じにマリネを仕上げました♡

では。。。念願のキーマカレー、

ご紹介しましょう！！！！

まず、バターライス　　　　　　少しコーンとか入れると♥

で、マリネ。

レモンがいい仕事、します☆彡

そうして、クリーミーなみどりのスープ・・・・・

ガッツリ、作りました！！

この、トッピングがみそ。ですよ！！

綺麗に、涼しげに、盛り付けをしてくださいね☆彡

『わ～～～～これは。。。。マジで、美味しそうですよ！！』

いい香り、このカレーの香りだけで、食欲が戻って来そう。

そんな感じがしませんか？？？？

カレーにも、しっかりお野菜が入っていますし、

夏野菜をトッピングすることで、ビタミンも摂取できますね。

『ブロッコリーが、スープに変身しちゃうんですね。。。。。。』

これは、保存版で是非♥

さぁ～～～～夏バテ、吹き飛ばしちゃってください！！！！