この冬、マスターしておいて絶対に損のない、女子大好き『クリームパスタソース』にチャレンジ💖

基本的には。。。。お若い女子の方が多数を占める、みどりのお教室。

寒くなってくると。。。。リクエストが急増するパスタソースがあるんです。

女子が。。。。大好きな『クリーム系』のパスタソース。特に一人暮らしの女子に方、必見ですよ。

パスタ麺を茹でれば完成する『パスタ系』のおうちごはん。でもパスタソースが

市販のものっていうのは少し残念、自身で美味しいパスタソースを作れるようになっておくと。。。

お得なことが多いですよ。

と言うことで、今回はこんな感じのパスタソースです。。。。

少し寒くなって来てますね。皆様、体調は大丈夫ですか？

イベント事の多いこの季節、体調崩したら。。。。凄く損ですよ！！忙しくっても

しっかり食事をして、健康を保ちましょうね。

今回のご紹介。いらして下さった生徒さん、Ｔさん。本格実習初回に挑みます。

『自分で。。。。大好きなクリームパスタソースを作れるようになりたいです！！！！』

というのが、彼女の初回のリクエスト。普段はかなりお忙しいお仕事をされてる彼女。

お休みの日ぐらいは、手作りの美味しいおうちごはんが食べれるようになるといいですね。

献立はこちらです・・・・

　　　　　　　・　海老とほうれん草のクリームパスタソース　　　・　スプラウトナッツサラダ

　　　　　　　・　ミネストローネスープ　　　・　ブロッコリーアンチョビガーリックソテー

定番。。。エビほうれん草のクリーム系のパスタソースを作ってみます。

缶詰とかは一切使わないで、玉ねぎ、バター、小麦粉でしっかり手作りしたいと思いますよ。

スープも定番、ミネストローネ。作れると本当に便利なスープですから覚えてくださいね。

サラダには。。。。今、イチオシのお野菜でもある『ブロッコリースプラウト』と

クラッシュナッツで軽めのサラダにしました。しっかり目ガッツリモノも１品、ブロッコリーを

アンチョビとガーリックでソテーします・・・・

ほら、意外と簡単にクリパが完成しましたよ！！ご紹介はサラダから。。。

ドレッシングも。。。できれば手作りがいい！！

ミネストローネ、お野菜がいっぱいです☆彡

ガーリックの香り、食欲刺激系ですね。

そして・・・・・こちらがクリームパスタソース☆彡

おうちで茹でたパスタ、上手にソースと絡めてくださいね・・・・

『こんな風に手作りするんですね。。。急にとろみがついてビックリですよ！！！！』

最初は、ただの牛乳だったはずなのに。。。あっという間にトロトロのパスタソースに

変わっていきます。今回のレシピであれば、ダマダマになることは殆どありません。

『パスタにかける、ではなくて和える感じにしないとってことですね』

そうそう、せっかく美味しいパスタソースを作っても、上手にパスタと合わせないと台無し💦

『こんな素敵なパスタセットが自宅で食せる幸せをかみしめて。。。試食します☆彡』

パスタソースは具材を変えても作れます、いろいろ試してみて💖