ブログの記事を見ていたら。。。どうしても、作りたい！食べたいになって。『厚揚げひじきつくね』💖

皆様。。。。健康的で栄養価が満点で、さらに材料費が安めで完成できちゃうお料理に、

すごく興味があるようで。。。。このところ、超人気料理が発生しております。

少し年配の方でも、しっかり美味しくあっさりと食して戴けるお料理でもありまして・・・・

お若い方でも、さっぱりと食べたい方に人気のお料理です。ブログにアップしてから。。。。

リクエストがかなり寄せられてますこのお料理、今回もチャレンジしたい方が・・・・

ってことで、バージョン１，で作ってみました！！こんな感じで。。。。。

『センセー！！！今回は是非是非つくってみたい料理をブログで発見しました！！！！！』

と、おっしゃいながらいらっしゃった生徒さん、Ｓさん。

一時、出産のため、お休みされてた彼女ですが。。。。復活後の出席率はかなり◎ですね。

『絶対、作ってみたいし、食べてみたいお料理なんです。‥‥』とリクエスト頂いたお料理が

さっぱり、健康的でパパっと作れる厚揚げひじきつくね風の１品。

献立はこちらです。。。。。

　　　　　　　・　厚揚げひじきつくね風　おろしバージョン　　・　小松菜海老パプリカソテー

　　　　　　　・　切り干し大根煮もの　・　小松菜かきたま汁　　・　雑穀米ごはん

『ブログの記事を読んで、試食の方々が絶賛！！ってあったので、是非私も食べて見たくて』

と言うのが、リクエストの理由で。結構、ブログを見てくださってて嬉しい限り☆彡

『主人も、良い食もいいけどこういう感じの和食がやっぱり好きみたいなんですよね』

そうですね、作って喜んでもらえるお料理が一番ですよ。

『子育て中だし、出来ればぱぱっと料理がいいし、難しくない料理って書いてあったのも・・・・』

そうでしたね。まだまだ新米ママさんでしたね、でもちゃんとお教室の時はご主人様が協力を

しっかりしてくださってるっていうのも素晴らしいですね。

さて。。。。出来上がったようですから、、、、ご紹介を雑穀米ごはんからです。

かきたま汁のポイント、もう、お分かりになりましたね？

定番の作り置き可能な副菜の代表格ですから・・・・

ただただ、炒めるっていうお料理であっても、彩りは大切ですね。

今回はバージョン①のおろしで食して戴きます・・・・・

地味ではありますが、とてもカラダにいいものばかりを使ってますよ～～～～～

『センセーのところで最初の方に習った、ひじきの煮物がこんな感じで役に立つって凄いです！！』

基礎実習の時にもお伝えしたんですけれど、副菜を別のお料理に変身させちゃうっていうのも

毎日のお料理に必須なアイデアですからね、使い回しも覚えてくださいね。

『炒め物の彩り、確かに大切ですよね。。。。赤と黄色が入ってると見た目にも華やかだ！！！』

そういう所もお料理で大切にして頂きたいところです。彩りがいい＝栄養価もいいってことだから。。。

毎日のおうちごはん。献立を考えるってことろから見直してみるのもいいことですよ💖