マジで💦💦超寒い日には、心もカラダもあったまる、そんなごはんが◎『クリームシチュー』💖

本当に。。。。今年は油断が出来ません💦少し寒さが緩んだかな・・・って思ったら、

いきなり寒くなるんですから💦インフルエンザが流行っちゃうのもうなずける・・・・

でも。。。。今日はかなり大切な日・・・・ここは寒くってもちゃんと出かけましょうね、皆様。

そして、心も体も暖まる。。。そんなおうちごはんを作りましょ！！！！

あったか～～～～い感じのお料理の代表選手と言えば。。。そう、『クリームシチュー』

市販の『箱』を使って作るのではなく。。。。あくまでも「手作り」で！！！！！

とても素朴な味わいの。。。こんな感じです・・・・

『センセー！！！マジで寒いですよね。。。。献立がピッタリです！！！！』

と、おっしゃいながらいらして下さった生徒さん、Ｉさんです。彼女とは。。。アニメの友。

お料理しながら。。。。アニメのお話、良く語り合います！！！！！

で、寒い日のおうちごはんメニュー。。。。こちら！！！！

　　　　　　　・　クリームシチュー　　　・　大根ツナサラダ　　・　トマト卵スープ

　　　　　　　・　ほうれん草ソテー　　　・　コーンバターライス

みどりのオススメ。。。きっと、コーンバターライスとシチューは最高の相性です！！！

何なら、、、、かけちゃっても美味しいかも？興味のある方はお試しあれ・・・・・

大根サラダは、和風になりがちですが。。。。マヨネーズでまとめるとかなり洋風になるんです。

『好きなんですよね。。。。ほうれん草のソテー、健康的だしね』

ほうれん草ソテーの需要、かなり多いんです、でも下茹でをサボらないように！！です。

そして。。。自作クリームシチュー、とってもとっても、ミルクっぽい、素朴な味に仕上がて！

たくさん、鶏もも肉を入れるとさらに豪華版になりますよ～～～～

出来上がったみたいです。。。美味しそうな。。。。香りがしてきました・・・・ご紹介を

オススメ、コーンバターライス！！かけちゃって召し上がって！！！

サラダ、大根の水分は出来る限り、、、、べちゃってならないように・・・・・

ほうれん草。。。。下茹でしたらえぐみはないからね。

まずは、トマトだけで、。。。じっくり煮込んで、爽やかな酸味をスープへ。。。。。

これは。。。。本当に美味しそうです！！あったかさも伝わります・・・・・

寒くっても。。。こんな温かいおうちごはんがあれば、、、幸せを感じることが。。。出来る！！！

『本当に。。。。マジで、こんなに美味しそうなクリームシチュー、初めてです！！！！！』

やはり、市販の箱を使って作るバージョンとは違いますよね。

『手間はかかりますが。。。。これ、味わったらもう、箱にはもどれない、かも、です』

みどりもどうも。。。。市販の箱で作る味が苦手なんですよね。。。なんとも独特の癖があって💦

『手間を惜しんでお料理すると、結局後で少し後悔します、ほうれん草しかり、です』

炒めるお料理だからって、下茹でを省くと後悔しちゃいますよ！！！

『しっかりあったまって。。。。ぐっすり寝ます！！！！』

幸せを。。。感じてくださいね💖