暑くなってきた。。。ムシムシしてきた💦こういう時に、少し大人向きのちらし寿司、作ってみました💖

みどり的に。。。。思うんです。いろんな情報から、今の内閣の支持率について、いろんなご意見があると

思うのですが。。。。少し思い出してみてください、過去、今の政権の前。。。どの政権の支持率も

時間の経過とともに。。下がる一方でした、よね？？でも、今の内閣は、７か月経過しても、横ばいに推移。

これ自体がすごいことなんじゃないでしょうか？確かに、生活しづらいことにあまり変化はありません。

でも、少し前のように、閉塞感ばかりって感じでもない感じがするんです。

ここが、踏ん張り所なのではないでしょうか？もう少し、丁寧な生活、続けてみましょう！きっと。。。。

お料理は絶対、一般人の味方です！！美味しいおうちごはん、作りましょ！！！！

さて、今回のご紹介。。。。

いらして下さった生徒さん、Ｋさんです。

『なかなか、次の仕事、いい感じの仕事に出逢えなくって。。。。。』ん～～～それはなかなか難しいでしょう。

でも焦ることはないんじゃないかって思いますよ。焦って決めちゃって、あまりいい結果になることの

方が少ない気がします。。。。。お料理頑張って、気分転換してください！今回の献立・・・・

　　　　　　　　・　焼きサバりらし寿司　　　・　アスパラ肉巻きバターレモン

　　　　　　　　・　厚揚げの白あえ　　　　・　お野菜とお麩のお吸い物

季節に合わせて、お料理を変化させていっていいんじゃないかって思うんです。もちろん、定番の

五目いちらし寿司もいいんだけど。。。。ちょっと変化球バージョンで、お魚メインで作ってみましょう。

塩サバをしっかり目に焼いて、骨に気を付けてしっかりほぐします、後は薄く輪切りにしたきゅうりや

しそ、そして生姜の千切り、胡麻などを入れて、寿司飯に混ぜ込む感じです！！！

『アスパラの肉巻き、センセーのブログで観て、作ってみたいって思ったんですよ！！！』

今、アスパラが美味しいですからね、今回はバターレモンバージョンにしてみました！！

さて。。。。。出来上がったようですので。。。。ご紹介をしましょう。

まずは、お麩ちお野菜で、優しいお吸い物を作りました。

下ごしらえ不要な厚揚げ、香ばしさもあって、オススメです。

いろんな味付けが可能なんですよ、今回は。。。。

そして、こちらが焼きサバのちらし寿司。

少しおとなのちらし寿司って感じになりました。暑くなってきたらオススメ！！！！！

『これは美味しそうです！！お魚もお野菜も、香りも楽しめちゃいますね☆彡』

でしょう？お子様のおらっしゃるおうちは、五目の方がいいかもしれないけれど、大人向けはこちら。

ただ。２合分、作りました、余ったとしても決して冷蔵庫保管はしないで！！！！

『アスパラのお料理、次回はおうちで照り焼きバージョンにチャレンジしたいです！！』

最後のタレの部分を変えれば、変身しますよ～～～～～チャレンジしてもて下さいね💖