イケてるお弁当にも最適。『巻きずし』を巻いてみよう！！

まだまだ、暗いニュースの報道しかない感じではありますが。。。。

ここで、一緒に暗くなっていてはいけません。

今、みどりたちに出来ることは、しっかりいつものように、

生活すること。

いつものように。。。です。

で、みどりたちにも出来ることが発生したら、精一杯頑張りましょう。

今は。。。お料理がんばりましょ！！

テーマは『巻きずし』です・・・　　　　　　　　　　　　　　

さて。

少しチャレンジャー？ではありますが、

『巻きずし』に挑戦してくださる生徒さんは、Ｈさん。

ＴＶはどうしても、陰鬱なニュース番組しか放送してないので、

やっぱり、見ちゃいます。

『ホントに怖いですよね。。。。』

と、この時期、この話題を避けるのも、反対に不自然な感じだし、

『ホント。でも、出来ること頑張りましょうね❤』

といって、実習に入ります。

彼女にとって、初めてのご自身でお献立をたてられた実習です。

『センセー！巻きずしを巻いてみたいのですが。。。。。』

ん～～～～初回にして若干ハードル高めですが、頑張ってみましょう。

献立は、

　　　　　　・　かれいの煮付け　　　　　・　たこの酢の物

　　　　　　・　巻きずし　　　　　　・　豆腐とわかめのお味噌汁　　　　etc・・・

予定では。。かれいの煮付けだったのですが。。。。

『ん？？？これは？？？』

彼女のご購入の「お魚」は、どうみてもひらめ。

確かに良く似ている感じではありますが。。。。（苦笑）

でも、とっても鮮度のいい感じのひらめさん、でした。

ひらめと一緒に煮漬けるのはお豆腐とわかめ。

『センセー、生わかめ、ってこれで、大丈夫ですか？？』

お買い物の中で一番心配だったわかめ。

はい、十分大丈夫です。ただ、茎わかめに若干近かった。。。。

お魚を煮漬けてる間に、

酢のものを。

どうもあまり酸味にはつよくない彼女。

少し甘めに三杯酢は作ります。

さて。

今回のポイント。巻き寿司をマキマキします。

これは。。。巻いてみないとコツはわからない。。。。

なかなか苦戦の模様。。。。。（苦笑）

でも、なんとか、かんとか完成いたしました！！

こんな感じです。

まずは、お魚。

そしてお味噌汁。

酢のものはこんな感じ。

で、こちらが頑張ったお寿司です。。。。

実は。。。こちらは成功分。

参考までに。。。。こちらは最初に巻いた分。

『も～～～～すっごい面白かったです！！』

失敗もそれはそれで、楽しいもの。

『失敗しないと上手くはならないですもんね❤』

それでも、

『センセー。味は凄く美味しいです❤』

見かけはともかくとして、美味しいのは良かった❤

お母様にちょっと見かけのいい感じの分をお持ち帰り。

『でも、まだ練習しないと、お弁当にはまだ、無理みたい。。。。』

ですね。機会があれば、ぜひ練習してみて❤