華やかな彩りがステキ♥クリームパスタ♥

どんどんと、街の彩りが、

華やかになっていく、そんな季節ですよね。。。。。

みどりのお教室。

生徒さんからのお料理のリクエストも。。。。。華やかな彩りに、

なって。。。来ました☆彡

今回のテーマは、クリームパスタ、女子人気ｎｏ１、のパスタソースです。。。。。

少し彩りも考えて。。。。

素敵なパスタを作って見たいと思います♥　　　　　　　　　　　　

さてさて。・・・・・

今回ご紹介の生徒さん、Ｔさん。

奥様で、お料理修業中。。。。。

で、ご希望は。。。。

『私もだんな様も。。。クリームパスタが大好きなんんですが。。。。。』

市販のソースに。。。頼ってしまってるとか。。。

『もし、美味しく作れるなら。。。やってみたいです。。。』

な～～～るほど☆彡

『で。。。あと、どうしてもブログの中で気になる献立が。。。味が想像つかないんですが。。』

ですよね。。。

ブログでは、というか写真では、味、わからないですもんね。。。。

気になる献立は、アボカドとじゃがいものブルスケッタ。

いい感じ♥じゃ、こんな献立で。。。。。

　　　　　　　　　・　ほうれん草と鮭のクリームパスタ　　　　　・　ミネストローネスープ

　　　　　　　　　・　クルトンサラダ　　　　　　　　　　・　アボカドとじゃがいものブルスケッタ

なんだか。。。彩りがよさそう、ですよね。。。。

では。。。作ってみましょう！！！！

じゃがいもは小さくカットして、下ゆでをしておいて、

カットしてレモン汁で、色止めしたアボカドと合わせて。。。

これをアツアツ、焼きたてのガーリックトーストに乗せて。。。

グリーンのサラダは、

粒マスタードのドレッシングで。

今回はあっさり目に作りました、ミネストローネ。

で、鮭がバラバラにならないように、

先にお粉をつけて焼いてから、ソースにしました。。。。

わ～～～～～ぁ、キレイ♥

『本当にクリスマス、みたいになっちゃました。。。キレイ・・・・・』

ですね。赤、みどり、白、となると、

マジ、クリスマス。。。かな？？？

『ホワイトソースが思ったより、、、、簡単で。。。。これなら作れるかも？？？』

ですよ♥順番通りに、作れば絶対大丈夫♥

『スープも、余ったお野菜でいいんですよね？』

はい♥冷蔵庫のお掃除、と思っていただいて。。。。。ＯＫ。

是非、これは。。。。おうちのクリスマスに、オススメかもね♥