
やっぱり。。。。おうち中華が一番、美味しい?
すこ~~~し、日本を離れていた、みどりですが。。。
どうしても、
おうちで食す『ごはん』が。。。一番美味しいと思うんですよね。。。
中華文化圏、でしたので、やっぱ、中華料理ってことに
なるんだけど。。。。自分で作る、和中華が懐かしくなりました。。。。。
お正月が来ると、和食には飽きる、
そういうと時に、ぱぱっと美味しい中華が作れると。。。。
かなり良いかもしれません♥
今回のテーマは、酢豚♥
さて。。。。
今回、みどりとおうち和中華を作ってくださるのは。。。。
生徒さん、Yさん。
お献立の授業の時に。。。。
『ん~~~~麺、が作りたいんでが。。。。』
とのご要望。。。
だけど、彼女はケータリング希望なので、
麺、は。。。。。難しい、と、ご納得いただいて。。。。。
『やっぱ、美味しい酢豚がいいですね・・・・』
とのリクエスト。
・ 美味しくって、柔らかい酢豚 ・ 海老・しその生春巻き
・ ホタテと白菜のスープ ・ 中華五目おこわ
麺の代わりは、お持ち帰りOKのおこわ。
さて。。。。柔らかい酢豚、作ってみましょう!!
で、今回一番苦労するであろう。。。。
生春巻。
そして、豚を柔らかく仕上げるために、
『センセー!!おこわ、めっちゃ美味しそう♥』
麺希望だったけれど。。。。気に入っていただけたみたいで☆彡
『いや、私は、すきなんですが。。。彼がね。。。。』
そっか。。。彼があまりご飯系が。。。おこのみでない。。。。
ここのお2人は、お食事と一緒に、結構お飲みになるので。。。。
でも、このおこわ、結構おつまみにも、。。。なりますよ♥
『とにかく、お野菜がいっぱいで、、、、嬉しいです♥』
意外と、お野菜も摂取できる。。。。中華、でした♥
生春巻は。。。。自主トレを☆彡
この記事へのコメントはありません。