しっかり、辛くっても・・・・大丈夫♥大人の麻婆豆腐、です！！

さてさて。。。。

みどりのお教室。

もう皆様、ご存知ですよね？？このお教室には、

ん～～～お料理、苦手！！！って言ってらっしゃる方が。。。。多くいらっしゃいます。

そういう皆様は。。。。『中華』のお献立に対して、

『わ～～～それはハードルが高いですよ！！』という

ご意見の方、が多いのです。

本当に、中華ってハードルが高い、のでしょうか？？？

みどりはむしろ、カンタンスピード料理だと、思っています。。。

本当に？？？

では、やってみましょう！！簡単スピード料理、麻婆豆腐です！　　

は～～～い♥

今回のご紹介は、

最近、彼氏さんとご一緒に暮らし始めた。。。

生徒さん、Ｍさん。

お仕事も、かなりセーブして、

今から。。。主婦業の修行開始？？？？

『お料理にやっぱ、時間がとられちゃうんですよね。。。。』

まだ、キッチン仕事に慣れない彼女、

やっぱり、時間かかりますよね。。。。。

『手早く、出来ちゃって美味しいお料理とか？？？』

は～～～い♥

ではでは、おすすめの中華、ご案内しましょうか？？？

『え～～～～センセー！！それ、無理、ハードル高い！！』」

いえいえ、そんなことはないですよ！！

信じて、このご提案、作りましょう♡献立です！

　　　　　　　　　　　・　麻婆豆腐　大人味バージョン　　　　・　焼き豚チャーハン

　　　　　　　　　　　・　生姜、卵中華スープ　　　　・　もやしの中華和え物

『市販のタレ、とか使わないんですよね？？？』

使いませんよ、それでも。。。簡単スピード料理、です！！

材料も、ミンチと、お豆腐さえあえば、みたいな？？？？

寒くなってきたので、スープにはしっかり生姜を入れて。。。。。

あとは、頑張って、パラパラのチャーハンを！！！

とにかく、作ってみました！！！！

ご紹介♥

まず、もやしの和え物。

これは・・・・もやしのお掃除を根気よく頑張るだけです。。。。

スープは、ふわふわ卵・・・・の入れ方、かな？？

ここは、かなり頑張りましたが、練習要。

お豆腐の大きさ、辛さはお好みで調節できますよ・・・・

ちゃんと。。。。中華になってますよね？？？

難しかった、でしょうか？？？ご感想は？？？

『なんだか、、、ウソみたいに手早く出来た気がしますが。。。。。』

そう、中華は、ハードルが高いわけでもなく。。。。

簡単スピード料理、でしたでしょう？？？？

『思った以上に。。。。。出来る気がします、凄いです！！！』

いくつか、知識として知っていないといけないこと、

中華専用の調味料、とかは、必要ではありますが、

一回、購入しておけば、全然使えます♡

『あとは。。。チャーハン、の練習だけは。。。頑張らないと！！』

ですね♥