さて♡コロッケ、でも揚げてみましょうか♥

さて。。。。。

これはいらっしゃった生徒さんからお伺いしたお話、

その彼女のおじいさまは、お節料理がお嫌いだったとか。。。。。なぜかというと。すべて、冷たいお料理だから。。。。

という。。。。なるほど、と思わず頷いたみどり、でした。。。。。。

やっぱ、おうちごはんは温かいのがいいですよね。

それも。。。。揚げたてのコロッケ、とか。。。。はふはふ言いながら食す喜びったら、ない、でしょう。

ということで、今年一発目、

揚げたてコロッケ、参りましょう！！！！　　　　　　　

は～～～～～い♥

今回のご紹介、

生徒さん、Ｔさん、彼女はとってもとっても遠方から、頑張って来てくださってるんです。。。。

新年あけて、メールがあり、

『センセー、突然なのですが、福岡に行くことになりまして、予約、とれますか？？？？』と。。。。

たまたま、予約可能な時間があったので、、、、

いらして下さいました。。。。。

『明日、研修が福岡であるんです、、、で、友人のところに今日はお泊り、なんです。。。』

一宿一飯の恩義、ですね♥

彼女に夕食をケータリングして、お礼を、という流れです。

美味しい夕食、作って差し上げないよと、ですよね。。。。。

献立は、こんな感じのおうちごはんで。。。。

　　　　　　　・　ミートポテトコロッケ　　　　・　きんぴら　　　　・　大根シーチキンサラダ

　　　　　　　・　なめこ汁　　　　　　　　　・　ひじき大豆ごはん

ん～～～とっても素敵なおうちごはんメニュー！！！”

揚げたて、食べて戴けるともっと、ＧＯＯＤ☆彡

『こんな大き目のなめこしかなくって。。。。。』と彼女が購入してこられた『なめこ』が超ＢＩＧ！！！

でも、とっても存在感があって、、、美味しそう♥

『辛め、大丈夫です！』とのこと、なので、しっかり鷹の爪を入れて、きんぴらを作りましょう。

ご飯は、ヘルシーに、ひじきと大豆を入れて炊き込みました！

さて、完成品、ご紹介しましょう！！！

まず、ひじきのごはん。。。。。

で、こちらが超ＢＩＧサイズのなめこ！

マジで、、、、これ、美味しそう♥

しっかり、ピリ辛、のきんぴらごぼう、です！！

少しポン酢を効かせて、サラダっぽくしました。。。。。

ま～～～るくて、可愛いコロッケが、出来てます♡

爆発しないで、かなりうまく揚がりました！良かった☆彡

『超、超、美味しそうです、きっと喜んでくれると思います！！！』

泊めて戴く、お礼ですから、ここは頑張って作りました！

『さっき、厄払いもしてきたので、元気にごはんを戴けると思います・・・・・』

確かに。

でもこれから年度末、彼女の仕事は忙しくなる。。。。。。

でも、なんとか、しっかりお料理して、ばてないように、頑張ってくださいね、

食が乱れると、体調崩しちゃいますよ！！！！ね♥