お肉が食べたい♡という時は、これはどうかな？『青椒肉絲』

生徒さんのお料理の状態。

頑張って、包丁仕事に問題がない、って思った方には、

このお料理のリクエストにお応えしよう！！！って思ってます。

そのお料理は。。。。そう、『青椒肉絲』

何故かって？それは。。。すべての食材を、本当に細くカットできないと少し問題のある

そんなお料理だからです。。。。。

包丁大丈夫♡さらに、牛肉食べたい！！！って方は。。。これ、どうかな？

寒い福岡。

たーちゃん、みどりの母ですが、

彼女に風邪をひかせないように、気を付けないとって思う今日この頃。

生徒さんも、

寒い中。いらして下さってます。

十分、温かいお部屋で実習できるよう、ご用意しております♡

で、今回、みどりとご一緒してくださる生徒さんは・・・・

2学期もそろそろ終盤の彼女、Ｎさん、

そしてリクエストが、『青椒肉絲』です。

『主人に、今日は実習で青椒肉絲作るよっていったら、超喜んでました♡』

ご主人様の大好物だったようです☆彡

献立はこんな感じで・・・・

　　　　　　・　カラフル青椒肉絲　　　　　・　バンバンジーサラダ

　　　　　　・　ワンタンスープ　　　　・　中華栗おこわ

温かい感じにしたかったので、

スープはうやっぱ、ワンタンにしました♡

これはカラダが温まりそう。でしょう？？？生姜もどっさり入れてみて！！！！

栗、このあたりで最後かな？そろそろ栗もなくなってきましたから・・・・

ささみの筋とりの復習編で、バンバンジーサラダ。

そして青椒肉絲、作ります。

いい感じのお献立。。。。。完成したみたいです・・・・

ご紹介しちゃいましょう！！！！！

まず、やっぱ、栗の存在感！！！！

初めてワンタン。包んでみた。つるんと食べたい！！！！！

ささみ、合格♡

このタレ、実は万能タレなんです。バンバンジー以外でも使えます☆彡

カラフルな青椒肉絲にしてみた♡

お肉、大奮発で、超豪華に出来ちゃった☆彡

「わ～～～～絶対。絶対。絶対。主人が超喜美ます。本当に豪華で美味しそうです！！！！』

ピーマンもパプリカも、頑張って細くカットした甲斐がありましたね。

もちろんお肉も頑張ったご褒美場感じの作品ですね。

『ワンタンも初めて包みましたが、これは満足感のあるスープになっていいですね』

はい、それにとっても温まります♡

寒い時期には。。。。とってもオススメですよ！！！！

『今日は。。。。どや顔で、主人と食したいと思います♡』

また、近々、作って差し上げて！！！