
和食続きにさすがに飽きちゃった方、目先を変えて。。。『エビチリ』はいかが????
みどり、和食、大好き♡です。
でも、さすがに。。。。このところの和食攻め、ちょっと、飽きてきた~~~~~
っと、みどりと同じ気持ちの方、いらっしゃるんじゃ、ないかな????
そういう時は、まったく目先を変えた感じのお料理が、新鮮で。。。。いいよね????
ここは、中華がいい!!!!!
それも、パンチのある味がいい!!!特に。。。。『辛い』とかの味がいいかもしれない・・・・
お正月用に購入しておいた『海老』、余ってたり。。。してませんか????
さてさて。。。。。新年も6日が過ぎて、
この日曜日までが何となくのお正月気分。なのかもしれないですね♥
気分はそうでも。。。。
さすがに和食続きで。。。。飽きた!!!!
って方、意外と多いんじゃないでしょうか????
かく言う、みどりもその一人。
特に年末から。。。。延々と和食を作って来てるみどり、
ん~~~~食すのも、食べるのも、、、ちょっと。。。って感じです。
こういう時って・・・・パンチのある味、そう、しっかり辛いって味を欲しませんか????
今回のご紹介、
丁度タイムリーな感じのお料理、実習します。
いらして下さった生徒さん、Kさん、
『中華、食べたいですよね・・・・いい感じに中華の実習でよかった!!!!』
ですね、いいタイミングです♡
・ ガッツリ辛い、ぷりぷりエビチリ ・ 春雨中華サラダ
・ 中華風コーンスープ ・ ザーサイまぜご飯
素敵♥しっかり中華のお献立!!!!
そして、パンチの効いた、辛いエビチリ☆彡素敵です!!!!!
お正月用に購入した『海老』とか、余っていたら、是非是非。エビチリ、作ってみましょう!!!!
和風の酢の物も飽きた!!けど、中華風になると、これまた美味しいのです☆彡
少し地味目の色彩だったここんところのお料理、
鮮やかな黄色のスープは。。。。どうでしょう?????
ごま油の風味の効いた、混ぜご飯もいいね♥
完成した感じ、ご紹介しましょう☆彡
刻んだ、生姜、長ネギ、ザーサイをごま油で炒めてご飯に混ぜるだけ!!!!
海老。。。。ぷりぷりで、しっかり辛くって。。。。美味しいぞ!!
『わ~~~これは絶対いいですよね。正月明けたら中華がいい!!!!』
みどりも同感です☆彡
やはり、和食と違った風味、これが食欲をそそります。。。。
『このごはんがいいですよね?カンタンなのに・・・・めっちゃいい香りがして、食欲をそそります!!』
簡単で美味しい。やはりこれが一番なのかもしれない・・・・
『海老の下ごしらえは少し面倒だけど・・・・でも美味しいエビチリのためなら、頑張る!!!』
ですよね。皆さんも。。。。。このお正月明け。お試しください!!!
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