やっぱり、秋の洋食と言えば、『デミハンバーグ』ですよね♥

秋の洋食。。。。。

絶対的にみどりのオススメは、とっても美味しい『デミハンバーグ』です。

ハンバーグは基本的にオススメのお料理ですが、この秋と言う季節に

頑張ってマスターしておくのがいいと思うんです、

回数を重ねて作れば作るほど、美味しく作れるようになるハンバーグ、

これからの季節に絶対、強い味方になってくれるはず・・・・・

定番で、まずはチャレンジ！！！

なんだか、、、、

みどりだけが、最近テンションが高い気がするんですけど。。。。

気のせいでしょうか？？？？

食が好き、食べることが好きな人にとっては・・・・本当に楽しい季節が秋なんです・・・

そして、自身でお料理するとなれば・・・・

このお料理から、マスターしておくと絶対いいと思うお料理が。。。。

デミハンバーグ、です♡

そのハンバーグにチャレンジしてくださる生徒さんが、Ｈさん、

『何度か、作ってはみてるんですけど。。。。イマイチなんですよね・・・・』

とおっしゃる彼女。

ここは、自信の持てる美味しいハンバーグをＧＥＴしましょう！！

献立はこちらです。。。。

　　　　　・　渾身のデミハンバーグ　　　・ブロッコリーのポタージュ　　・　人参グラッセ

　　　　　・　生ハムサラダ　　　・　コーンピラフ

献立的には超定番なのですが、この定番がちゃんと作れると、自信になる！！！

ニンジンをあま～～～～～く、煮るグラッセ、

生ハムもサラダも、ドレッシングを自作しましょう。

綺麗な、グリーンのスープはブロッコリーで。

そして、しっかり練って、肉汁を閉じ込める工夫をして、焼くハンバーグ、

頑張ってみました！！！！

ご紹介しましょうね。。。。

まず、コーンをたくさん、のピラフです。

生ハムと言うアイテムはサラダにピッタリでしょう♥

粒マスタードがあれば簡単に作れるドレッシングです。。。。

ニンジンを下茹でさえ、しておけば。。。。

大きなハンバーグ、２つ、そしてデミソース。　

可愛く盛り付ければ。。。完璧ですよ♡

『マジにびっくりしました！！こんなに肉汁が出てきて・・・・』

ハンバーグの焼け具合を見るために、竹串を使うのですが・・・・

『溢れてきましたね。肉汁。自分でこんな風にハンバーグが焼けるなんて、素敵です』

ちょっとしたコツと丁寧に作ることを守れば。。。。出来ちゃいます♡

『ブロッコリーも、こんなに綺麗な色のスープになるんですね』

食卓は、色彩が綺麗な方が絶対にいい！！！！

美味しいハンバーグ、何度も作って、是非、得意料理にして下さい♥