とろとろのお料理で温まろう！中華のとろみのお料理セットで作りました💖

皆様・・・・お友達とか、ご家族で外食をしようと思った時、中華のお料理を選ぶことって多くないですか？

そう、中華のお料理は、いろんな種類のお料理をたくさん注文して、多くの人で

とりわけながらワイワイ言いつつ召し上がる感じ。ですよね？

いろいろ食べたいけど。。。。人数が少ないと食べきれなかったり。。。するからね（笑）

でも、ちょっとずついろんなお料理をおうちで食べたいな！！って思いますよね・・・

そんな思いを具現化してみました。

中華と言えば「とろみ」のお料理、いろいろ作ってみました～～～～こんな感じで💖

さて・・・・寒い中、いらして下さった生徒さん、Ｎさん。

作りたいお料理のご希望は・・・・

『ほとんどと言っていいほど、自宅では中華のお料理を作ったことがなくて・・・』

と中華バージョンをご希望。。は良かったのですが、

『いろいろ作ってみたくって。。。献立を絞れません・・・・』

あら～～～それは困りました。。。でもご主人様とお２人、食べれる量にしないと・・・

と言うことで、決定したお料理がこちら。。。

・　麻婆豆腐　　　　・　八宝菜　　　　・　エビワンタンスープ

・　もやしのザーサイ胡麻和え　　　・　ホタテの中華おこわ

なんだか。。。凄いご馳走になりそう・・・だって、麻婆豆腐も八宝菜もメインのお料理、

けどそれを２つとも作ってしまえ！！ってことなので・・・

ので、どちらも量を控えめに。。。と思ったけど中華のお料理って控えめの量が難しい・・・・・

ワンタンを包むという初挑戦もします。包み方、覚えましょうね。

チャーハンと迷って。。。。今回はおこわにします。そしてザーサイ好きな彼女のご希望で

胡麻和えにザーサイを使います。。。

さて。。。。とろみの中華のお料理、完成しましたのでご紹介。

最初にホタテの炊き込みおこわから・・

ワンタンのスープの方です、

ワンタンはこちら。おうちでワンタンを入れて温めて・・・・

もやし！！！豆もやし推奨です。

お野菜がたっぷりのヘルシー中華は八宝菜、

そして、ピリ辛の麻婆豆腐、今回は絹ごし豆腐で！！！

おお～～～～素晴らしい！！おうちで中華、素敵ですね・・・・

『ホント、センセーと実習すると魔法のように出来上がることが。。。毎回凄い・・・・』

手順や、手際が良くなると、後慣れると皆さん出来ますよ。

『市販の素を使わなくっても中華のお料理が作れるんですね・・・凄い・・・・』

ハマると中華のお料理作りは楽しくなる一方ですよ💖

たまにはおうち中華、いいんじゃないかな？？楽しんでお召し上がりください☆彡