暑くて、ばてちゃわないように、しっかりお肉！『ハンバーグ』を美味しく♡

ん～～～～っと、少し雨の少ない梅雨、

それはいいんだけど。。。夏かと思うくらいに暑いのは、ちょっとね。。。

一足先に、バテてしまいそうな感じ・・・・・

そういう時は、ガッツリお肉を食して・・・・元気を維持しようではありませんか！！！！

絶対的、お料理、美味しいハンバーグ。

これを完璧にうまく作れるようになっていると・・・・・かなりお得感がありますよね？？？

元気も出て、お得感もある、ハンバーグ・・・・作ってみました！！

さてさて・・・

思わぬ暑さに襲われている福岡です・・・・

梅雨はいったい・・・どこへ行ってしまったのだろう？？？？

雨模様はイマイチだけど。。。いきなり暑いのもね・・・・

ホント。バテてしまいそうな感じ・・・・・

皆さん、しっかり食して。バテないようにしましょう！！！！

で、今回のご紹介。

いらして下さった生徒さんは。。。。Ｔさん、

この実習が本格実習初回の彼女！

『ど定番をしっかり美味しく作れるようになっておきたいので・・・・こちらからお願いします！！！』

と、気合十分。

なんせ、ご結婚も近々に迫っているから・・・・頑張らないと！！ね☆彡

献立はこんな感じで・・・・・

　　　　　　　・　ジューシー　デミハンバーグ　　　　・　生ハムサラダ　　　　・　サーモンマリネ

　　　　　　　・　コーンスープ　　　　・　ガーリックトースト

本当にド定番で、初回攻めます！！！！

『センセーがおっしゃっていたように、予習したんですけど・・・・・』

目指す肉汁いっぱいのハンバーグには・・・・ならなかった。。。。という反省

を生かして、何が悪かったか・・・・原因究明しましょう。

ミキサーがあった方が仕上がり感はいいと思うので・・・・コーンスープ。

サラダには・・・・大量に生ハム！！！元気の為に！！！！

しっかり、練って、しっかり混ぜて・・・・ハンバーグ。焼きました！！！

さて。出来上がりは？？？？ご紹介しましょう！！！

まず、コーンスープです、シンプルで美味しいコーンスープ！

サーモンは、スモークでも生でもＯＫ。

生ハムが。。。。見えない？？？ドレッシングも作った♥　　

あると、ついつい食べちゃうよね。。。

お持ち帰り容器に移してからも・・・・肉汁が・・・・・・　デミソースも。

ド定番、だけど、みんな大好きハンバーグＳＥＴ☆彡

『間違ってたことがちゃんと判明しました！！！まったく違ってました・・・・』

そう、多分みどりもそこだと思っていたんです・・・・

『あそこまで、しっかり練ることが一番大切だったんですね・・・・』

そう、そして。ひっくり返す時も十分注意、でしたね。

『そうそう、手荒にしちゃだめでした！！わ～～～これ、すぐ復習しなくちゃ！！！！』

それはいい！！！ハンバーグは作る回数毎に美味しく作れるようになっていくお料理です！！！

絶対的ハンバーグ！！！

目指して戴きたい！！！