とてもスタンダードだけれど、おうちごはんとしては超優秀なセット、『豚の生姜焼き』💖

連休中、久しぶりの外食、いいと思う💖

で、張り切ってこのところ外食を続けてしまった・・・・💦

『外食した～～～～～～～～～い！！！』と結構渇望していた割に、続くと？？？？

って気持ちになるのって不思議だと思いませんか？

コロナ過も一つだけ良かったことがあるとするなら、おうちごはんが増えて、

『おうちごはんって悪くない！！！！』と思えるようになった方が意外と多いことかもしれません。

まったり、好きなお料理を好きな味付けで戴くことが出来るおうちごはん、特別なお料理でなくっても

十分、美味しいなって感じると思いますよ☆彡

こんなスタンダードなお献立がとてもいいと思います。。。。

連休も半分くらい終了して。。。。残りをどう楽しむかってことになってきた感じ。

皆様はいかがお過ごしでしょうか？？？？？

そんな中、いらして下さった生徒さん、Ｎさん、

すこ～～～～しお休みした期間を取り戻すかのように、頑張っていらして下さってます。

今回のお料理はご家族にも召し上がって頂くおうちごはん！！！

献立はこちらです・・・・

・　豚の生姜焼き　　　　・　スナップエンドの胡麻和え　　　・　タコときゅうりの酢の物

・　若竹汁　　　・　山菜たけのこご飯

そう、今気が付きましたが。。。。この実習、彼女にとって本格実習初回となります。

何から作ろうか？？？と２人で考えたのですが、結局初回はスタンダードなお料理、

そして、たけのこが使いたいと言うことで決定しました。

使いたかった筍・・・・・思いっきり３つお料理にご登場願うことにしました。

一つ目は山菜たけのこご飯、たけのこだけでもＯＫなのですが、山菜もありですよ。

二つ目は若竹汁、もっともシンプルなお吸い物ですが、秘密兵器がある？？？？

三つめはたけのこをさっと茹でて胡麻和えにも入れましょう。

しっかり目に下味をつけた豚ローズ薄切り、オススメはたまねぎと一緒に・・・・

さて、完成しました！！！！ご紹介は、山菜たけのこご飯から・・・・

タコ！！！！ぶつ切りにしてからさっと湯通しして使って！

春を感じますね、スナップエンドウ。

秘密兵器は気に入って頂けましたか？

で、こちらが生姜焼き。

スタンダードな献立ですが、とてもいい感じのおうちごはんとなりました💖

『センセーは初回だから比較的優し目で、とおっしゃってましたがこのスピードがすごい。。。』

カンタンスピード料理なんです、本当に慣れたらぱぱっと作れちゃいますよ。

こういうパパっと料理のレパートリーは多ければ多いほうがいいに決まってる！！

『そして、春には春の食材を使うことって大切ですね☆彡』

そう、せっかくなので、おうちごはんにも季節感をプラス出来るようにしましょう！！

おうちの方は気に入ってくださるかな？？？？