夏の終わりには。。。。ピリ辛料理が合うんじゃない？王道『麻婆豆腐』💖

みどりのお教室。お料理苦手さんが。。。。初めて中華のお料理にチャレンジ！！！！

というパターン、かなり多いんです。

『自作で中華料理なんて💦💦ムリ～～～～～！！』と最初はおっしゃる方々も

作ってみると、あれ？意外にも？？？？！！！！ってなるんですよね。

かなりの思い込みで中華料理は外食でというイメージがあり過ぎるのかもしれない・・・・

作ってみるとかなり美味しく自作出来ちゃう中華のお料理。

手始めには。。。。王道「麻婆豆腐」から、かな？こんな感じで・・・・

いきなり雨が落ちてくるなんて、最近では珍しくもない感じではありますが。。。

最近の女子は、日傘を携帯されてる方が多くて、、、

『この日傘、日よけも雨も両方ＯＫなんです☆彡』と便利な傘もお持ちなので

突然の雨も大丈夫？？？？

そんな中、いらして下さった生徒さん、Ｅさん。

初めての中華のお料理にチャレンジします、最初は、、、かなりハードル高い気がして

『大丈夫ですかね？中華のお料理なんて。。。。』とおっしゃってましたが・・・・

献立はこちらです。

・　麻婆豆腐　　　・　春雨サラダ　　　・　豚肉ニンニクの芽オイスター

・　中華五目炊き込みご飯　　　　・　卵ときくらげのスープ

王道の中華料理、『麻婆豆腐』にチャレンジなんで酢が、実は超カンタンスピード料理なんです。

覚えてしまえば本当に簡単。材料も少なくてＯＫだし、

辛さも自身の好みに合わせることが可能だし。超便利な一品なんですよね。

そして、このソースさえあれば、なんでも美味しい炒めものに変身してしまいます。

そう、オイスターソース。さらに便利ＧＯＯＤＳ、冷凍にんにくの芽を使ってみましょう。

『きくらげって。。。。どういうふうに売ってるんですか？』

と、初めての中華の場合、食材、調味料は覚えていかないといけないですね。

出来上がりました！！！！五目に中華炊き込みご飯からご紹介。

春雨サラダは定番の副菜ですから。。。。

きくらげの扱い方も覚えましょうね。

炒め物。。。。カンタンで美味しいです。

そして。ピリ辛の麻婆豆腐です！！！！

ちゃんと中華のセット。おうちごはんで完成☆彡

『出来ちゃいました、思ったより全然簡単でした、作れるんだ。。。中華料理💖』

はい、全然作れるんですよ、それも予想外に簡単、でしたね？？？？

『きくらげが乾物で売ってるんだ。。。とか、中華の味噌、２種類とか・・・・・』

目新しいものも、いくつかありましたが。基本簡単でした。

『わ～～ハマりそうです、他の中華も意外と簡単ですか？？？』

はい☆彡意外と簡単です。チャレンジしてみましょう☆彡