
無性に。。。。キンパ!!が食したくなってしまって💦いろいろ作っちゃいました💖
さすがに。。。。食欲の秋ですね。。。。
あれもこれも食したくなってしまって。。。困ってるみどりです💦
今回は。。。。いきなり、ど~~~~~しても「キンパ」が食べたくなってしまって・・・・
皆さんは、ありませんか?ある特定のお料理が無性に食したくなってしまうこと・・・・
これ、もうちょっとマズイ病気???
いやいや、ただの食いしん坊ってことにしておいてくださいね💦
で、今回のテーマ、『キンパ』
韓国の海苔巻きなんですが。。。。日本の『巻き寿司』とは似てるけど全く違うモノです。
まず、ごはんが、酢飯ではありません、どちらかというと少しごま油風味です。
中に具材を入れて巻き込むのは同じで、
その具材に別々に味付けしてるのも、巻き寿司と同じです。
が、海苔は。。。出来るなら韓国の海苔を使いたいところですが。。。。
みどりは、日本の海苔の方が好きだし!!ので、日本の海苔に少しごま油を塗って使います。
さて。。。他にもいろいろ作ってみたんだけど。。。。
こんな感じで。

まず。。。コチュジャンで下味付けた鶏から。

で、チヂミ!!にらと何故かじゃがいもで作ってみたし。

カニカマがたくさん余っていたので、サラダにして。

わかめがあまり量がなくってモズクとかもやしとか。。。。。でスープ。

そして。。。。キンパ!!!!

結構、手間はかけちゃいましたが。。。食したらやっぱ・・・・美味しい💖
キンパはたくさん作れてしまったので、、、明日のランチに取っておこうかな???
食したいお料理が食せる、こんなに幸せなことは。。。。ないですよね。

いろんな美味しいモノ、秋は特にしっかり食べちゃいましょうね!!!!
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