
このお料理だけは、マスターしておきたかった・・・・・
お料理をお勉強していく中で・・・・・
『このお料理を自分の超得意料理に出来たらな。。。。。』なんて、
やっぱり思いますよね・・・・
みどりのお教室では、そんな『得意料理』を出来るだけ、一つでも多く、習得して戴きたい!!!!
って、思っています。
が、生徒さんそれぞれに、『憧れのお料理』というのがあるはずで。
お教室では一人一人の生徒さんの『憧れのお料理』をお伺いしていく、そんな授業も行っていて。。。。
今回はそんな『これ、作ってみたかった!!!』っていうお料理のご紹介・・・・
は~~~~~~~い♡
長く。。。。ぐずぐずのお天気が続いていた福岡ですが。。。。
桜は、残念にももう、散ってしまったけれど。
お天気の方は。。。。春本番っぽくなって来てる感じがする今日この頃・・・・・
今回、みどりとご一緒してくださるのは、
生徒さん、Kさん、
実は、今回の実習。少し訳ありで。。。。。
本来は、もう少し寒い時期に。。。。作る予定だったんです。。。。
が、お買い物の宿題に、少し問題が発生して。。。。。
実習の日時をご変更した、という経緯があるんです。
なので、、、少し季節的には。。。。って感じではありますが。。。。
『このお料理だけは、マスターしておきたかったんですよね・・・・』
・ ビーフシチュー ・ シーザーサラダ ・ ガーリックトースト
・ 生ハムの茄子巻き巻き ・ きのこと玉ねぎのコンソメ
彼女がこだわったお料理は、、、、ビーフシチュだったんですよね・・・・・
『なんだか、凄くお料理頑張ってる、って感じのするお料理なので、、、作りたかったんです』
誰もが、憧れのお料理ってありますものね。
それを具現化していくのも、みどりのお教室のテーマでもあるんです。
あとは、ガッツリ味のビーフシチューの邪魔にならない感じで。
周りのお料理も考えて、献立を立てました。。。。
『センセーのブログに登場する、生ハムで巻くお料理も是非♡』
いつも、ブログを見ていただけて。。。。嬉しく思います♡
さて。いい感じに煮込めてきた感じで。。。。。
ご紹介しましょう!!!!
ガッツリ、美味しそうにできお上がりましたね、ビーフシチューです!!!
『わ~~~自分で作るビーフシチュー、超美味しそうです☆彡』
念願がかなって。。。。良かっですね。
『でも、勉強になりました。お料理は。。。。ほんと、食材を購入するところから、が始まりなんですね。。。。』
今回、食材の事でご変更になってしまったのは、残念でしたものね。
『牛肉、いい感じの使いやすいものがあった時に、しっかり購入しておきたいと思います!』
次の寒い季節が来た時には。。。。また、作ってみてくださいね。
でも、今回の実習は、凄く頑張った感じのお料理が完成して。。。良かった♥
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