雨でお買い物に行けない。。。余りものでおうちごはんを作ってみた💖

ん～～～～外が結構な雨模様。。。。ご飯の食材の買い出しが。。。。💦

ってこと、結構あると思うんですよね。。。。

こういう時は、思い切って冷蔵庫の整理をするつもりで、余っている食材をかき集めてみましょう。

すると、、、、そうでしょう？意外にも一食、美味しいおうちごはんが作れる感じの食材が

出てくるんですよね。。。後はそれをうまく組み合わせて、食べていモノへ、

変身させてしまいましょう。ちょっと中華系のごはんが食したかったので。。。。

こんな感じにしてみました！！

自身のおうちの冷蔵庫を漁ってみたところ。。。。

塩サバ、発見、そして若干の合挽ミンチ肉。お野菜系はいろいろあって、

後は常備品の卵。乾物系。

サバをとにかく、焼いてみた。そして卵と菜っ葉、きくらげで卵あんを作成。

焼いたサバにあんかけ風にしてみることにしました。

そうそう、余ったシュウマイの皮もあって、ミンチはぱぱっとシュウマイにしちゃったり、

乾物、春雨でさっぱり系の副菜を一品。

辛めのスープにしてみたりして、結構中華系でまとまった感じで満足ですよ☆彡

出来上がりがこんな感じ。

シュウマイ、からし醤油で。

春雨ってこういう時にお役立ちなんですよね。。。。

ニラとか、余ってた食材で、辛いスーぷも、パンチが効いて◎

ご飯はフツーに白米にしました。

で、意外にイケてる感じの中華風のサバのお料理はこんな感じ。

お買い物に行けなくっても。。。。結構作れてしまうもんだなって思うことと、

皆様に考えて戴きたいのは、余った食材でどんなお料理が作れるかの

組み立て方の工夫ですね。食材があればなんとかお料理は作れますから

あとは、より美味しそうに、というか美味しく満足度の高い一食にプロデュースできるかってこと。

そして、自身のおうちの冷蔵庫の中の食材の把握も出来るようになると。。。いいですね。

これが出来れば。。。。お料理上手な人。の称号がもらえますよ💖

頑張ってみましょ！！！