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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマンエノキピカタセット

デイリーに、自身の食事を自炊するために。。カンタン且つ美味しい、時短料理を!💖

誰かのために、頑張って気合のお料理を作る、とか、おもてなしのお料理で

お客様を楽しませたい、とか、お料理にはいろんな種類があるのだけれど。。。。

でも、一番大切なことは、毎日の自身のお食事。忙しかったり、疲れてたり、面倒だったりで、

ここ、どうしても手抜きになっちゃう。。。。💦でもこれはカラダの為によろしくはありませんね。

でも。。。『面倒だし。。。。。』って思っちゃうのも仕方がないところ。

なので、時短で簡単で、美味しい栄養バランス◎のお料理を数多く。。。GETしたい!!!

って感じでこんなお料理はいかが?????

料理教室マンツーマンエノキピカタセット

『センセー!!宿題の食材が。。。解らなくって、少し遅れます💦』とのご連絡から

スタートの実習。。。。いらしてくださった生徒さん、Yさん。

今回使用する、『豚こま肉』の表記が、『豚切り落としになっていて、迷っちゃったみたい。

安くて使いやすい、豚こま、もとい切り落とし、覚えておいて損はないですよ。

献立はこんな感じ。。。。。

料理教室マンツーマンエノキピカタセット献立

     ・ 小松菜豚こま肉味噌焼き  ・ エノキピカタ  ・ なめこ味噌汁

     ・ シーフードサラダ  ・ 雑穀米ごはん

『この前。。。冷凍のシーフードミックスを見つけて。使ってみたくて。。。。』

と、彼女からのご要望、前回に引き続き、時短カンタン料理シリーズの今回です。

シーフードは。。。。サラダに使いましょ!!

で、是非のオススメは。。。。エノキのピカタなんです、材料が卵、エノキ、ベーコンのみ。

レシピもカンタン。。。。是非お勧めなんです。そしてもう一品、

切るとか、下茹でとかが苦手な彼女の為に。。。ほぼ包丁は使わないで、下茹でもナシ!!

でも。。。美味しい主菜を作りました!!

ではご紹介、ごはんは雑穀米のごはんから。。。。

料理教室マンツーマン雑穀米ごはん

こちらが冷凍のシーフードを使ったサラダなんです、

料理教室マンツーマンシーフードサラダ

で、なめこも初チャレンジ!!

料理教室マンツーマンなめこ味噌汁

オススメの1品。エノキピカタです、

料理教室マンツーマンエノキピカタ

そして。。。手間いらずの主菜、豚こま小松菜味噌焼き!!

料理教室マンツーマン小松菜豚こま味噌焼き

超簡単だったのに。。。。すげ~~~~豪華版になりましたね☆彡

料理教室マンツーマンエノキピカタセット

『わ~~~前回もでしたが。。。今回もこれ、全部何とか作れそうな感じです!!!!』

お料理は、『これなら作れるかも????』って感じが一番オススメなんです、

難しいレシピのお料理は、おうちでチャレンジ。。。のハードルが高いですからね。

『こういう料理から、料理の習慣がしっかり身に付けばって思ってます☆彡』

そうそう、料理の習慣、これ一番大切ですよね。

毎日お料理できるように。。。。頑張っていきましょね💖

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