やはり、試食人の好みに合わせて料理はしたいよね？鶏むね肉好きな方へ『チキンガーリック』💖

皆様、ご存知でしたか？一番高たんぱくで、低カロリーなお肉と言えば。。。。

『ささみ！！！』って思ってらっしゃる方、意外に多いのですが・・・実は『鶏むね肉』

なんですよね？超良質なたんぱく源、さらに。。。凄くお安く購入可能なこのお肉。

美味しい調理法を数多く知ってると。。。。凄くお得なんですよ。

さらに。。。お料理を作って食してくださる方が、鶏肉好きだとさらに良し！！

という訳で、鶏むね肉を美味しく食すお料理、作ってみました。こんな感じで・・・・

あつ～～～～～～い中、頑張っていらして下さった生徒さん、Ａさん。

少し久しぶりの実習となります。

『友人の結婚式とかありまして。。。。』なんと、沖縄で結婚式だったとか・・・・なんかすごい！

『やっと、いつもの生活ペースに戻りましたので。。。。来ました！！！』と言うことで。

彼女のご主人様、すご～～～～く、鶏肉がお好きな方で。。。。

ので、美味しい鶏むね肉の簡単な、そして美味しいお料理を作ってみたいと思います。

献立はこちら。。。。。

　　　　　・　チキンガーリック　ナゲット風　　・　スプラウトとナッツサラダ

　　　　　・　茄子の胡麻酢和え　　・　野菜と鶏肉のお吸い物　　　・　小松菜ごはん

お吸い物には鶏もも肉、ナゲット風には鶏むね肉を使います。最近大人気のこの

ナゲット風のお料理、これ、安く買えて簡単で美味しい鶏むね肉料理シリーズなんです。

カットしたら、後はつけダレにつけて焼きだけで完成してしまう。。。。ありがたいお料理。

お吸い物の鶏肉は、片栗粉でコーティングして野菜と一緒に・・・・・

さっぱり、１品には、茄子の酸味のあるものにしました。

栄養価的にオススメ食材の『ブロッコリースプラウト』はサラダに使います。

かなり、ガーリックのいい香りがしてきました～～～完成品のご紹介はご飯から。

茄子、レンチンでＯＫです。

ドレッシングは、生姜でパンチを効かせて。

モリモリ、お野菜を食しましょうね。

出汁命！！！のお吸い物、片栗粉で少しとろみも付いて・・・・

そして、こちらがチキンガーリック焼き！ナゲットに見えませんか？？？？

これは。。。ご主人様にも満足いただけるチキンのお料理になってますよね？

『鶏むね肉。。。料理のパターンが少なくて困っていたんです、これは簡単でいいですね？』

でしょう？あっという間に作れるし、安くて美味しい☆彡最高なおかずですね。

『いつもセンセーのところのお吸い物がとっても美味しくって。。。出汁、自身で取った方が？』

もちろん、自身でだしを取るのが一番いいですけどね。

でも、少しハードルが高いようなら、ちょっと濃い目に出汁を作ってみてくださいな。

『きっと、喜んで食してくれると思います。楽しみです💖』

と、久しぶりの実習もつつがなく終了いたしました。これからもどんどん、作って行きましょ☆彡