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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマン夏の元気が出る料理セット

暑い毎日が続いてます。元気回復、なおうちごはんを作ってみました💖

いろんなタイプの方がいらっしゃって・・・・

暑い!!といいつつ、結構暑さに強い方と、本当に食欲が落ちちゃって、まさに夏バテ、

って感じの方と。。。。やはり、ばててない方は、しっかりとお食事を取られてる方、

なんじゃないかって思うんです。毎日のおうちごはん。。。自身の食欲と相談するのではなく

『今、何を食べると元気になるんだろう?』を考えて、食材や味付けを考えてみるのは

どうかなってみどりは思います。食べた分だけ、しっかりパワーになってくれる感じ。。。。

作ってみました~~~~こんな感じで。。。。

料理教室マンツーマン夏の元気が出る料理セット

少し。。。。みどりは心配してます。

今回のご紹介、生徒さん、Aさんなんですが・・・・かなり元気がなさそうで・・・・💦

『そうなんです。。。このところあまり食欲がなくて。。。。』

完全に暑さにまいちゃってるみたいな彼女に、なんとか元気を付けてあげたくて。

元気が出そうで、食欲の出る感じの献立をオススメしてみました。

献立はこんな感じ。。。。。

料理教室マンツーマン小松菜味噌炒めセット献立

     ・ 小松菜と豚の味噌炒め  ・ 茄子の胡麻酢和え  ・ 梅ひじきごはん

     ・ 彩り野菜とエビのアンチョビガーリックソテー  ・ わかめスープ

まず、豚肉をしっかり食して戴きたく、簡単に出来て、しっかり目の味付け。

ごはんみおすすむ感じの1品。

そして、ガッツリガーリックの香りで食欲増進を図りたい!彩り野菜で目にも

鮮やかな感じでソテーしましょう。1品はいくらでも食せる感じにさっぱり酢のモノ。

大量に美味しくわかめを食べたくて。。。美味しいスープにしてみました!!!!

さて。。。あっという間に完成しちゃいましたので。。。ご紹介をご飯から・・・

料理教室マンツーマン梅ひじきごはん

わかめスープ、生姜を効かせて、ネギもいっぱい☆彡

料理教室マンツーマンわかめスープ

たくさん食べてほしい。。。夏のお酢のモノ。

料理教室マンツーマン茄子胡麻酢和え

カラフルなお野菜なら、何を使ってもOK!ニンニク。。。良き香り☆彡

料理教室マンツーマン夏野菜のアンチョビガーリックソテー

そして、栄養価満点、しっかり味に炒めもの、ですよ~~~

料理教室マンツーマンぶたと小松菜味噌炒め

おうちごはん、、これ、しっかり食べたら元気が出ますからね☆彡

料理教室マンツーマン夏の元気が出る料理セット

『なんか。。お腹が空いてきました、久しぶりにしっかり食事が出来そうです!!!』

わ~~~それは良かった~~~簡単でしっかり美味しくおうちごはん、が今回の目標。

『使う食材と味を少し工夫するだけで、簡単だけど食欲が出る感じになるんだ。。。』

そうですよ、いつも同じ感じ、素麺ばかりでは。。。やっぱり元気は出ませんね。

しっかり味にすることで、ごはんもしっかり食べれますからね。

『今日はしっかり食べて、しっかり睡眠をとりたいと思います💖』

きっと。。。。次の日の朝の目覚め方が。。。違うかも????

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