仕事がお休みの前の日ぐらいは・・美味しいゴハンとお酒、戴きたいですよね？レモンクリーム煮💖

毎日。。。頑張ってお仕事されてらっしゃる方・・・・

お休みの前の日ぐらいは・・・ゆったり、まったり、お酒も飲んで。。。美味しいおうちごはんを

食したい、ですよね・・・・頑張って働いてる自分自身へのご褒美的な？

少し頑張って手間をかけてお料理して、美味しく戴く。。。そしてお酒も飲んで、明日は・・・

ゆっくり、少しお寝坊とかしてみたり。。。。至福の喜びかもしれません・・・・

というイメージで。。。。実習してみました。こんな感じで・・・・

さてさて。。。。今回のご紹介。

前回。。。少しご都合が悪くなって。。。予約を変更されて、今回の実習となった

生徒さん、Ａさん。２学期の頑張ってる女子です！

『センセーがおっしゃってたように。。。。休み前に予約しました☆彡』

と、今回のお献立はどうも。。。お酒とも合いそうな雰囲気なので、みどりが休み前が

いいんじゃない？ってご提案してたんですよね・・・・

『変更前は、翌日仕事だったんです、でも。。。明日はお休みです！』

それはなかなか、いい感じですよね？

献立はこんな感じです・・・・・

　　　　　・　チキンレモンクリーム煮　　・　ミネストローネ　　・　ズッキーニソテー

　　　　　・　茄子とトマトチーズ焼き　　　・　ガーリックトースト

そう。。。どう考えても。。。これは、辛口の白ワインと一緒に。。。。食したい献立。。

まず、『え？ズッキーニって生で食べれるんですか？』と彼女。

もちろん全然ＯＫなのですが。。。今回はソテーするので、少し厚めにスライスしてます、

サラダに入れる時は。。。激薄スライスでね。

簡単なんですが。。。なかなか豪華に見える一品が、茄子トマトチーズです、並べて・・・蒸して

そしてチーズトッピングで焼くだけで。。。。何故か超美味しい☆彡

安くて栄養価優秀な『鶏むね肉』をしっとり柔らかく焼いて。。。レモンクリームで煮ます！！

さて。。。。いい感じに出来上がってますので。。。ご紹介です。

最初に。。。レモンクリームとも合わせて食して！

実は超カンタン、食べるスープ系、ミネストローネスープ。

ソテー。。。するんだけど出来ればいろいろ食材をプラスして。

アツアツ、、、グラタンじゃ。。。ないよ☆彡

そして、こちらがチキンの１品、です。

ちょっと頑張った！ご褒美休日前おうちごはんの完成。。。。

『ほんと。。。。外食で素敵な洋食屋さんに行ってる感じがします！！！！』

十分、外食と渡り合える感じのおうちごはんとなってますよ。

頑張った感じなんだけど。。。実はそんなに手間はかかりません。チキンの汁をかける作業、

くらいかな？後はいつでも作れますよ！！

『早く、作りたくって。。。ソワソワしてたんですよ。今日はまったり、ご飯が食べれる。。。。』

これぞ、幸せの時間、ですよね。とりあえず、トースターでガーリックトーストを焼きましょう。

後は。。。。是非ワインと一緒に。。。。楽しんで💖