すこ~~~~し、はやめにクリスマス料理の予行演習、チキンを使って。。。。ハニーチキン💖
さぁ。。。そろそろ。。。今年のXmasのお料理の事を考えましょうか????
おうちで過ごす方、外食予定の方、そして家族と、ご主人様と、彼氏さんと。。。。
一緒に過ごす方も皆様色々でしょう。みどりは気楽に一人クリスマス、が大好きですけどね💦
クリスマスと言っても、23日くらいから25日まで3日あるって感じで、
一食くらいは。。。。手作りのクリスマス料理でもいいんじゃないかって思います。
ぶっつけ本番は。。。ちょっとリスキーですよね。予行演習をそろそろ。。。。
こんな感じで。。。。。

『センセー!!ちょっと可愛い感じのXmasのお料理、チャレンジしてみたいです!!!』
とリクエストくださった生徒さん、Mさん。
みどりと2人で、あ~~~でもない、こうでもないっといろいろ悩んで・・・・
決定したお献立がこんな感じ。。。。

・ ガーリックハニーチキン ・ ポトフ ・ マッシュポテト
・ ブロッコリーピザ風 ・ エビアボカドサラダ
基本。。。。見た目、超可愛く、出来るなら簡単に。いつでも作れる感じで。
でも少しアレンジも欲しいし、まずは美味しい!!!!が大前提。でもクリスマスだから
やはりチキンがいいんじゃないかって思いまして。。。。鶏むね肉を使って
少しオシャレな感じに、ハニーとガーリックで焼きつけてみます。
『アボカドがマストで使ってみたいです!!!』とのご要望でしたので。。。ここは
サラダにエビと茹で卵と一緒に。。。。で、アイデア料理が、ちょっとPIZZAっぽい
お料理も作ってみました!!!!完成品のご紹介です。
最初に。。。。かなりお料理の味付けがしっかり目なので、スープはあっさり目に・・・
アボカド、使いましたよ!!
PIZZA台は。。。。そう、皮です、
主食、ここは。。。。マッシュポテトで☆彡
ハニー&ガーリック。意外にいい感じの組み合わせなんです。。。。。
こんな感じ、盛り付け次第で。。。超可愛いクリスマスディナー♡
『わ~~~可愛く完成しました!!どんな感じのお料理になるのか、ワクワクだったんです☆彡』
完成品は。。。いかがでしょう?

『見た目も、凄くいい感じ!!でもそんなに凄く難しい感じではなかったです!!』
お料理の見た目、あまり手間のかけ方は。。。。関係ないのかも???
『これは盛り付けも予行演習しておかないと、ぶっつけは。。。。ヤバいかも????』
と、送られてきた画像がこちら。

すごく可愛く頑張って盛り付け、してくださってます。
『一気にすべてのお料理をぱぱっと、は、まだ無理そうですが。。。じっくり復習します!!』
本番、上手くいくといいね💖
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