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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマンガーリックナゲット風チキンセット

入手しやすくて、栄養価◎の『鶏むね肉』を、ナゲット風に調理してみた💖

マジで。。。。超寒かったり、いきなり暖かくなったり、お天気よかったり、

急にこの季節に雪だったり。。。。本当に今年の3月。少し変ですよね・・・・

体調もおかしくなっちゃいそうですよ💦実際、体調崩しちゃってご予約変更の生徒さんも多数。

困ったものですが。。。。中にはしっかり元気なツワモノ生徒さんもいらっしゃいます。

多分、食事の栄養バランスがしっかりしてきてらっしゃる、もしくは食さないといけない

栄養素を含む食材をお料理してくださってるのかもしれません☆彡

今回もオススメ食材、鶏の胸肉を使ったお料理のご紹介・・・・・

料理教室マンツーマンガーリックナゲット風チキンセット

『センセー!!3月4月ってものすごく引っ越し費用が高いんですよ💦』

と、おっしゃってるのは生徒さん、Iさん。

この春、ご結婚で他県へ行かれる彼女なんですが・・・・

『余りにも差額がすごくて。。。。5月に引っ越すことにしました、春は費用が高すぎ!!』

なるほどね。。。多くの方が新しい土地へ移動する春は引っ越し代金が高騰するんだ・・・

時期をずらせるならその方がいいですよね。

ので、急ぎ目で頑張って実習していた彼女ですが。。。そこまで急がなくても大丈夫な感じに

なりました。で、今回は栄養価を重視した感じのお献立・・・・

料理教室マンツーマンチキンガーリックナゲット風セット献立

      ・ チキンガーリックナゲット風  ・ サーモンマリネ

      ・ じゃがいもポタージュ  ・ 豚小松菜ソテー  ・ コーンバターライス

ご主人様gは、あまりガッツリしたお料理は少し苦手な感じらしいということで、

ガッツリ派手なお料理ではなくって栄養価重視にしてお献立を考えてみました、

絶対、摂取しないといけない蛋白質、ミネラル、少し脂質、がポイントで。

後は美味しい食しやすさを考えました。小松菜というお野菜は絶対取り入れたいです。

さらに、やはり鶏の胸肉もマストなんですよね。どちらの食材も安めで入手しやすいはずです。

クリーミーでカラダを温めるスープにも、じゃがいもと牛乳で栄養価◎な感じ。

さて。。。出来上がりましたのでご紹介。コーンバターライスからです。

料理教室マンツーマンコーンバターライス

こちらは小松菜、毎日使いたい小松菜のソテーです。

料理教室マンツーマン小松菜豚ソテー

マリネは食材変えて、またまた作れますよ。

料理教室マンツーマンサーモンマリネ

使い勝手のいいミキサーは購入、オススメです。

料理教室マンツーマンじゃがいもポタージュ

で、こちらが。。。かりっとふわっと。。。。ナゲット風・・・・・

料理教室マンツーマンチキンガーリックナゲット風

味にガーリックのパンチはありますが船体的に軽めな感じのおうちごはんです☆彡

料理教室マンツーマンチキンガーリックナゲット風セット

『作ってるうちに、、、本当にナゲットに見えてきました!!!!つまみたい!!!』

でしょう?よくあるナゲットをガーリック風にしてみました。

おつまみにもOKだし、おかずとしてもイケてるし、栄養価、値段どちらも優秀ですよ。

『スープも超美味しそう・・・・やはりミキサーはあったほうがいいかもしれない・・・・・』

新生活でも絶対活躍します!!お勧めしますよ。

『なかなか主人の食の好みがまだつかみ切れてないのですが・・・少しづつ解明します』

ですね、みどりも参考にしたいので、是非💖 

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