友人を自宅に招くにあたって・・・・おしゃれなご飯を披露したい！って時に・・・・💖

みどりも。。。昔はどちらかというとそういう感じだったんですよね・・・・

外食に行くよりも、友人を自宅に招いちゃう感じ。

ご馳走。じゃなくっても、ちょっと頑張った感じのおうちごはんを友人と自宅で食す、

これ、結構いい感じなんです。外食と違って、周りを気にしなくってもいいし、

リラックスしてご飯を食べれるし、お酒、飲み過ぎちゃっても、後は、寝ちゃえばいいだけだし☆彡

いいこといっぱいです、そして料理頑張ってる成果も目に見えてわかるしね。

今回は友人を招いて、のお料理の練習バージョンです、こんな感じで。。。。。

さて。。。今回のご紹介。

いらして下さった生徒さん、２学期の生徒さん、Ｋさんです。

彼女、みどりのお教室にいらっしゃるようになってから、手作りのおうちごはんで

友人をおもてなしバージョンが増加中なんですよね・・・・

『でも今回来てくれる友人には。。。。昔、お料理で失敗作を出したことがあって💦』

今回はしっかりリベンジして、お料理の腕前が上がったことを証明しましょう！！

お献立はこんな感じです。。。。

　　　　　　・　チキンハーブクリーム煮　　・　白菜きのこ豆乳スープ

　　　　　　・　トマトマリネ　　　・　エンドウソテー　　・　マッシュポテト

マッシュポテトは、みどりのオススメなんです、チキンのソースが多分とっても美味しく

作れちゃうと思うので、是非、マッシュポテトのソースとしても召し上がって戴けると思います。

『これも失敗談なのですが。。。以前、豆乳でスープを作って、マジでイマイチだったんですよね💦』

今回は是非、美味しく作ってみたいものですね。

そして。。。申し訳ない💦本当は、『菜の花』でソテーを作りたかったんですが・・・・

どこを探してももう、菜の花は売ってなくて💦代わりにスナップエンドウでご容赦ください・・・・

さて。。。。出来上がりました！！！ご紹介をマッシュポテトから・・・

かなり美味しく作れたはずですよ。スープ☆彡

トマト、しっかり目に下味をつけておくと美味しく作れます。

スナップエンドウはしっかり筋取りをして、さっと下茹でしてから・・・

で、こちらはチキンのハーブクリーム煮です！！！

見た目。。。結構オシャレに出来上がった感じ、しませんか？？？？？？？

『めちゃくちゃ、いい感じに出来上がってます、外食するよりいい感じですよ～～～～』

ですね、見た目、見栄え、結構おもてなし系で完成しました！！！！

の、割には思ったより、見た目より、手間はかかってない、でしょう？？？

『はい、今回のお料理なら。。。なんとか友人が来る日にちゃんと作ってあげれそうです☆彡』

まえ、少し失敗したっておっしゃってたから・・・・今回は面目躍如になるかな？

盛り付けも練習、こんな感じ？？？

これならかなり高評価、もらえそう、ですね💖