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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマン焼きサバちらし寿司セット

梅雨が明けて暑い、そんな日にはさっぱりしたごはんが、いいんじゃない?『焼きサバちらし寿司』、です💖

暑い、そんな日々がこれから続いていく気がする・・・・・

『最近、食欲がイマイチで。。。💦』って方、いらっしゃいませんか?気温が高い!暑い!!

こういう時は。。。。さすがに食欲も落ちますよね💦でも、今のうちにしっかり食しておかないと

これから来るもっと暑い夏に必ずバテちゃいますからね。気を付けて!!さっぱりした感じの

和食なら。。。。食べやすいんじゃないかって思いませんか?オススメのお料理をご紹介、

したくって…作ってみました。こんな感じで。。。。。

料理教室マンツーマン焼きサバちらし寿司セット

さて。。。。皆様、元気にしていらっしゃいますか??マジで不快指数が高い!!そんな毎日。

そろそろ夏バテ気味、な方もいらっしゃるんじゃないかって思うんです。

夏バテ防止の一番の対策は。。。しっかり食事をすることですからね。

で、今回のご紹介、いらして下さった生徒さん、Mさん。

彼女は。。。。夏バテとは無縁な感じにお元気なんですけど。ね💖いいことです。しっかり食事も

取られてるようですし、それが一番なんでしょう。

張り切って作るお料理の献立はこちらです・・・・

料理教室マンツーマン焼きサバちらし寿司セット献立

     ・ 焼きサバちらし寿司  ・ ちきんシート包み蒸し  ・ きゅうり竹輪胡麻和え

          ・ 小松菜煮びたし    ・ 大根人参お味噌汁

『え~~~~~????サバのちらし寿司。とかあるんですか?美味しそうです!!!!』

と、一味違ったちらし寿司に興味津々な彼女なんです。

塩サバを焼いてほぐします。生姜、しそは千切りにして、きゅうりは超薄い輪切りにします。

寿司飯を作って。。。。後は混ぜるだけなんですけど・・・・これが美味しい。

さっぱり特集なので、、、、鶏もも肉をキッチンシートで包んでレンジで蒸す、これは簡単。

意外と手間がかかるお料理が、小松菜の煮びたし、薄揚げもカリッと焼いてプラスしましょう。

さて。。。。レンジ前まで作りましたよ、ご紹介を胡麻和えから・・・・

料理教室マンツーマンきゅうり竹輪胡麻和え

こちらは大振りにカットした大根人参のお味噌汁。

料理教室マンツーマン大根人参味噌汁

手間がかかっても。。。。これが美味しいんですよ。

料理教室マンツーマン小松菜煮びたし

シート、あるとすっごく便利な調理アイテムになるんです。

料理教室マンツーマンチキンシート包み蒸し

たくさん作りましたが。。。。食べきれます?少し心配。。。。。

料理教室マンツーマン焼きサバちらし寿司

あっさり目、今、凄く食しやすい。。。。和食セットも完成です!!!!!

料理教室マンツーマン焼きサバちらし寿司セット

『すっごく、美味しいですよ、このちらし寿司!!!さっぱり大人味ですよね???』

そうなんです、さっぱりはしてますが、しっかりサバも食せますよ。

で、このところとても気に入ってらっしゃる『白みそ』、今回も味噌汁は白みそで作りました。

『前に自分で煮びたしを作ってみたんですけど。全然違う味で。。。これも美味しい☆彡』

この時期でも食欲旺盛なことはいいことです。美味しく召し上がってくださいね💖

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