暑いけれど、絶対食べたい！！自作『鶏の唐揚げ』、ちゃんレンジします💖

なぜか。。。。暑い時期になると、料理リクエストの回数が増える、そんなお料理があるんです、

『カレー』。このお料理のリクエストが増えるのはなんとなく、わかる気がするんだけど・・・・

後、何故か増えるリクエストが『鶏の唐揚げ』

揚げ物料理だから、夏は少し避ける傾向にあるかな？と思いきや。。。なんとリクエスト増加傾向。

確かに、美味しい鶏の唐揚げが自作できると楽しいけれど・・・何故、この暑い時期に？

って思うんだけど。。。。元気が出そうなお料理だから、かな？

とにかく、絶対作りたいリクエスト、鶏の唐揚げ、こんな感じで・・・・・

お献立の授業の時から、

『センセー！！次は絶対鶏の唐揚げでお願いしたいです！！！！』と宣言された生徒さんは、

２学期の生徒さん、Ａさん。少し、ご一緒にお住いのパートナーさんに食事制限があるので、

お献立も遠慮して考えていたのですが。。。。。

『最近、彼の調子もいいし、普段の毎日のお料理、考えて頑張っているので。。。。。』

実習の時は、とにかく絶対食べたい！！！っていうお料理を作りたい、ご希望です。

ので。。。。ご希望に沿って、献立を立てましたが。。。。こんな感じ。。。。。

　　　　　　　・　がっつり、鶏の唐揚げ　　　・　ピリ辛きゅうり　　・　海老のなます

　　　　　　　・　アスパラベーコンソテー　　・　えのきかきたま汁

彼女、、、、お休みの日は、晩酌大好き💖な方なんです、献立をご覧になってわかります？？？

そう、主食より、アルコールのお供がたくさん欲しい！！タイプなんです。

『そう、だから実習の日は休日前。しっかり食べて飲んで。。。を楽しみたいのです☆彡』

なるほど、ですよね。。。。こういう楽しみ方もいいかもしれない・・・・

予定通り、ガッツリ唐揚げ、揚げます！！暑くても美味しい唐揚げの為に頑張ります！！

さっぱり、なますに海老も入れちゃって、パンチのある辛さ、ピリ辛のきゅうり。

ガーリックの風味はアルコールに合う～～～～～ですよね？時期外れですが、アスパラ。

〆の汁物も作りました～～～～～～～

さて、期待通りの唐揚げ、出来上がってる？？？？？ご紹介しましょう。

最初に、大根人参、なます、プラス海老！配分間違わないように。。。。

きゅうり！！たたききゅうりは少し塩分が心配で、塩もみにしました。

アスパラは、筋取りしてさっと下茹でしてからの。。。。

〆の汁物。

そして。。。。。ビールが美味しく戴けそうな。。。鶏の唐揚げです！！！！

ちょっと居酒屋さんに、行った感じにしてみましたよ～～～～～

『ほんとだ。。。。居酒屋さんメニューみたいだ～～～お店でお酒、飲んでるみたいだ。。。。。💖』

ですね、そういえば、、、居酒屋さんに行っても、ガッツリ系、さっぱり系、考えて

注文しますものね。今回のお料理、献立、まさにそんな感じ☆彡

『唐揚げには、確かに少し苦戦しそうですが。。。やっぱ、これは作れるようになりたいし！！』

ですね、美味しい唐揚げは無敵ですからね。マスタして頂きたいですね。

『これから自宅で彼と居酒屋さん気分を味わってみたいと思います☆彡』と、

元気にお持ち帰りになりました～～～良き酒盛りを💖