中華の時短料理と言えば。。。。そうなんです。麻婆豆腐は超時短料理なんです！極めてみましょう💖

ここのブログ、閲覧してくださってる方、心から感謝申し上げます！！！！

皆さんに、お料理を楽しんで戴きたくて、毎日頑張って更新しておりますが・・・・お気づきの

方もいらっしゃるかと思いますが、ここのお教室、だいたいの方が、２学期、３学期と

どんどん進んで行かれます。そんな中、みどりが気を付けていることが、１学期はとにかく

簡単で美味しいお料理を実習して、『お料理って楽しくって意外にカンタンかも？？？』と

思って頂けるようにしてます。今回のご紹介もそうなんです。

まずはご覧ください・・・・こんな感じ・・・・・

さて、今回のご紹介。いらして下さった生徒さん、Ｔさん。今回の実習が１学期の

最後の実習となるんです！！頑張られました！！！！

『いえいえ、少しお料理の楽しさが解りかけてきたところなので。。。２学期も頑張ります！！』

と、張り切って下さってます。基本的に、１学期は簡単で時短で美味しいお料理をオススメしてる

みどりです、１学期で楽しさと自信を持って頂きたいので・・・・・

で、１学期最終実習のお献立はこちら・・・・・

　　　　　　　　　・　麻婆豆腐　　　　・　もやしナムル　　・　海老きゅうりザーサイ和え

　　　　　　　　　・　きのこ卵ネギスープ　　　　　・　ザーサイご飯

中華の時短料理と言えば、この麻婆豆腐なんですよ。もちろん、超手間のかかるレシピも

存在しますが、美味しくってカンタン、これが大切な１学期の生徒さんへ、そんなレシピを

お勧めしてるんです。慣れたら１０分あれば作れる料理、だったりします。是非マスターを！！！

後は、これもレンチン料理、もやしのナムルです。彩りに気を付けて！！

ザーサイも初登場の食材で、スーパーでは瓶詰で売ってることが多いですね。

しっかり味が付いてるのが通常なので、味付には少し気を付けましょう。

さて。。。。１学期最終実習。完成しました！！ご紹介をザーサイご飯から・・・・

和え物、本当は韓国料理ではありますが。。。知ってるとお得な１品。

こちらはしっかり中華味、ザーサイで。

スープのたまごの投入の仕方も、是非覚えてくださいね。

そして・・・辛さ、味付けはおこのみに合わせていただけちゃいます！麻婆豆腐！！

これで・・・・かなりいい感じのおうち中華セットが出来上がっちゃいました☆彡

『ぜんぜん想像と違って。。。あっという間に出来ちゃってビックリしました！！！！！』

想像ではもう少し苦戦する予想だった彼女・・・・これも基礎実習でしっかり包丁の

練習をしたから、って言うことも本当ですよ。

『センセーが上手に、火力の料理とレンチンの料理を組み合わせてくださってるから楽ちん☆彡』

ですね。手際を考えて料理するって言うことも２学期は学んでいただけるといいなって思ってます。

次回からは少しレベルを上げて。。。頑張っていきましょうね💖