いつもの『鮭』、ちょっとオシャレにお料理してみませんか？『鮭クリーム煮』作りました💖

お魚のお料理レパートリー、なかなか増えなくって困ってらっしゃる方、意外と多い？？？

どうしても、焼くが基本で代わり映えがないななんて・・・・

さらに、まだまだお魚料理初心者には、いろんな種類の魚は使いこなせなくて。

いつもの使い慣れたお魚の種類になってしまう・・・・って感じかな？

大丈夫です。ただ焼く、でもなくって、使い慣れたお魚で全然ＯＫ、さらに少しオシャレな

お料理に変身できるなら。。。。是非チャレンジ、ですよね？こんな感じで・・・・

『なかなか魚料理のレパートリーが増えなくって。。。。困っちゃって💦』

と、おっしゃってらっしゃるのは、生徒さん、Ｍさん、妊婦さん生徒さんです。

かなりお腹も重たそうになってらして・・・・

が、元気な妊婦さんです。ただ、、、お腹が重たいのと、ブレスがしにくくなってらして。

そんな彼女に、簡単でいつもと違った感じのお魚料理をお勧めしてみました。

お献立はこちらです・・・・

　　　　　　　・　鮭のガーリッククリーム煮　　・　人参ツナマヨ　　・　マッシュポテト

　　　　　　　・　コーン生ハムサラダ　　・　レタストマト卵スープ

いつもよく使う鮭、使いやすくって買いやすいお魚です。最近は、しっかり『骨取り済』

で、購入も可能で本当にお料理しやすいお魚です。ただ。。。ただ焼くだけでは少し寂しい・・・・

ので、クリームで煮るっていうパターンにチャレンジしてみましょう。

妊婦さんは、緑黄色野菜をしっかり摂取するの限ります。人参は中でも超いい感じの食材。

しっかり炒めることで、どんどん美味しく甘くなる人参。最後にツナ、そしてマヨネーズで味付け。

鮭のクリームととっても相性のいい、マッシュポテトを主食にしてみました！！！！

完成品、ご紹介します。人参ツナマヨから・・・・

あまりしっかり味付しないで！！クリームと合わせて丁度いい感じに。

トマトの酸味をしっかりスープに出して、卵でマイルドに。

で、一見。。。解りにくいですが。。。。鮭、なんですよ。

少しオシャレな感じの食卓になった感じ、しませんか？？？？？

『ホント、見た目凄くオシャレな感じだし、超美味しいし、そしてカンタン☆彡』

でしょう？味とレシピのバランスが悪いってくらい、簡単で美味しく作れるんですよ。

人参のお料理も、『こんなに長く炒めるの？』って思ったと思うんですけど。。。これがポイント。

そして最後のマヨネーズは火を止めてから、が絶対ですからね。

『新しくて簡単で、おしゃれなお魚レシピが増えて、凄く嬉しいです！！』

是非、魚料理ローテーションに加えてみてくださいね💖