『栗』は、中華にだって使えます♡中華のおこわに、栗！！

台風が過ぎ去ったあたりから・・・・

すっかり、秋めいてきた、そんな気がしませんか？朝とか、『アレ、寒い！』

な～～～んて感じちゃたりしますよね。

お料理もやっぱり、秋らしくしたい！！！

でも、中華のカテゴリーって季節感だすの、難しい？？？？

いえいえ、大丈夫です、『栗』というアイテムを使えば。。。

いきなり秋っぽくなりますよ・・・・

さて。。。。

今の季節、みどりが一番大好きな季節！！！！

お料理を多分、一番楽しめる季節なんじゃないかって思うんです。

今回のご紹介、

いらして下さった生徒さん、Ｎさん、

『彼氏が。。。。やっぱ、肉星人で、お肉食べたいって言ってます・・・・』

と言うリクエスト。

なので、ガッツリお肉系と、せっかくだから、季節感を出して。。。

こんな感じのお献立。。。。

　　　　　　　・　ガッツリ、お肉のチンジャオロース　　　　・　エビ団子のスープ

　　　　　　　・　もやしの中華胡麻和え　　　　・　栗とホタテの中華おこわ

肉！！！！！！って感じで青椒肉絲にしてみます。

ただ、、、ここは、材料費は奮発しちゃいましょう！！

しっかり、牛もも肉を使ってみましょうね。

スープにはひと手間、エビをミンチにして団子にしてスープへ・・・・

で、栗！！！こちらはおこわに中に入れてみました！！

さて。。。ご紹介、最初は豆もやしで。。。。

　団子にしたエビは浮かんで来たらＯＫ。

やっぱ、、、栗が入ると、季節感が出る！

肉肉しい・・・・カラフルな青椒肉絲が出来上がって・・・

ガッツリ目、でも秋の感じの中華ＳＥＴ完成です。

『この、肉肉しい感じ♡絶対、喜びます♡』

たまに。。。『肉が食べたい！！！』って時のお料理、ＧＥＴしましたね。

『ほんと、栗って凄いです、存在感が半端なく・・・・』

で、美味しいしね。

『スープもちゃんと手間をかけたし、いい感じに作れました♡』

後は。。。ガッツリ召し上がって頂いてくださいね。