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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマン照りマヨチキンセット

カロリーが気になる方は、マヨネーズをちょっと付け、でOK。『照りマヨチキン』です💖

みどりのお教室。多くの生徒さん皆さんは、女子の方です。

そして、女子の大多数の方は、カロリーを気にしますね。そしてさらに、美味しいゴハンは、

カロリーが高めになっちゃうんです💦悲しいことだけど、これ、真実なんです。

食べたい、でもカロリーが気になる。。。。この矛盾を何とかしないと!!!!

ちょっとした気の使い方で、カロリーオフも可能ってご存知でした????

カロリーが上がる要因の一つが、お料理に最後に付けるソース系だったりします。そこを

調整しちゃいましょう!!こんな感じで。。。。。

料理教室マンツーマン照りマヨチキンセット

『センセー!!最近、ダメダメなんですよ。気を付けてるんだけど、ヤッパリ。。。。』

少し気温も落ち着いて。。。やって来るのは食欲の秋。美味しい食物がいっぱい☆彡

カロリーを気にする方々にとっては。。かなり敵。

少しでも、罪悪感を軽減する感じでお料理しちゃいましょう。献立はこちら。。。。

料理教室マンツーマン照りマヨチキンセット献立

       ・ 照りマヨチキン  ・ トマトカツオポン酢  ・ ピリ辛きゅうり

       ・ しめじ卵スープ   ・ 梅ひじきごはん

カロリーは気になる、でもお肉系、食したい!!ってかたは、率先して『鶏むね肉』を

使うようにしましょう。低カロリーだけれど、タンパク質◎なんですよ。ただ、上手に

お料理しないと硬くなりパサパサになっちゃう・・・・・でも、使うべきお肉ですよ!!

問題は。。。。マヨネーズ、本来はたっぷり全体にかけちゃうんだけど。。。そこを別枠にします。

後のお料理は出来る限り低カロリーで、美味しい副菜にしましょう。

満足感はあって、それでもそこまで全体のカロリーは控えめに作ることが出来ます。

さて、完成品のご紹介、梅ひじきのごはんから・・・・

料理教室マンツーマン梅ひじきごはん

キノコ類は、優しい味方です。どんどん使っていきましょうね。

料理教室マンツーマンしめじ卵スープ

きゅうり、しっかり洗って、しっかり絞って・・・ちょっと刺激味、プラスです。

料理教室マンツーマンピリ辛きゅうり

トマトは率先して食すべき食材ですよ、あっさり目の味付けで。

料理教室マンツーマントマトポン酢

端っこに。。。。ちょっとマヨネーズ、これなら全体的カロリーは控えられます!!

料理教室マンツーマン照りマヨチキン

満足感おおいに◎。栄養バランスもおおいに◎、素晴らしいおうちごはんです☆彡

料理教室マンツーマン照りマヨチキンセット

『大敵、マヨネーズ、でも美味しいんですよね、マヨネーズ、すこしだけトッピングすれば◎なんだ』

そうそう、ガッツリじゃなくって少しにすればいい訳なんです。全体に付けるんじゃなくて

選択可能なようにしてみましょう。たまにつける感じ。

他のお料理がとってもヘルシー系なので安心してお腹いっぱい食べても大丈夫ですよ。

毎日の自炊の中でもカロリーコントロールは可能です、頑張っていきましょう💖

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