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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマントマトパスタソースセット

是非、何種類かのパスタソース、作れるようになっておいて頂きたい!『トマトパスタソース』💖

結構、何度もここの記事に書いてますが。。。。一人暮らしの女子!!!!

パスタソースをマスターすべし!!!!ですよ、絶対損のないお料理ですから☆彡

たくさん作って冷凍保存ものもあり、長期保存は難しいけど、超ぱぱっとソースも存在します。

いろんなバージョン、トマトソース、クリームソース、ボロネーゼ。トマトクリームって感じで

レパートリーを持っておきましょう!!もう、レトルトの市販のパスタソースは買わないぞ!!!

ってことで。。。。こんな感じで。。。。。

料理教室マンツーマントマトパスタソースセット

前回。凄く頑張って、ボロネーゼソースにチャレンジした、生徒さん、Yさんが

いらして下さいました!!!!

『たくさん作ったので。。。。かなり持ちました!!まだ冷凍分が残ってますけどね☆彡』

と、大活躍したみたいでホント、良かった~~~~無くなったまた作って冷凍してね。

で、ちょっと自作パスタソースの便利なことと、美味しいに気が付いた彼女。。。。。。

『今回は、ぱぱっと作れるトマトパスタソースもやってみたいです!!!!』とリクエスト。

献立はこんな感じにしてみました・・・・・

料理教室マンツーマントマトパスタソースセット献立

      ・ ベーコンほうれん草トマトパスタソース  ・ エビマリネ

      ・ 白菜ミルクスープ  ・ 温野菜サラダ  ・ バケット

なくてもいいんだけど。。。。どうしてもパスタソースにはバケットをつけたくなるみどりです💦

で、そろそろ生のお野菜のサラダはお腹が冷えそうで。。。・と思われる方には、全ての

お野菜を湯通ししてからのサラダがいいんじゃないかって思うんです。

そしてこれからの季節に大活躍しそうなお野菜、白菜でミルクスープを作って暖まって!!

1品。。。。冷製の副菜もエビで作ってみました。。。。。

さて・・・・・出来上がった感じです。エビと玉ねぎのマリネからご紹介!!

料理教室マンツーマンエビマリネ

白菜とベーコン。。。。今回はとろみはありません。

料理教室マンツーマン白菜ミルクスープ

付けちゃう。。。。バケット・・・・💦

料理教室マンツーマンバケット

茹でたお野菜。量もたくさん戴けつ特典ありです。

料理教室マンツーマン温野菜サラダ

濃厚系のドレッシングが合うんじゃないかって思うんです。

料理教室マンツーマンシーザードレッシング

そして、ぱぱっとトマトパスタソース、ベーコンほうれん草、です。

料理教室マンツーマントマトパスタソース

いろんな種類のパスタソース、これからもレパートリー増やしてもいいんじゃない????

料理教室マンツーマントマトパスタソースセット

『ボロネーゼソースに比べて、、、、ホント、時短で作れるソースですね☆彡』

そう、かなりぱぱっと時短ソース。でもこれは冷凍保存は出来ないです💦手間かけて冷凍するか、

ぱぱっと食べきりで作るかは、その時の状況で考えてみてくださいね。

『このミルクっぽいスープがカンタンなのに暖まりそうでこれからの季節にいいと思います』

ですね、温まる感じのお料理が好まれる季節になって来てますからね。

この前のボロネーゼソース同様。。。。パスタと絡める方法は同じですからね、間違っても・・・・・

『はい!!ちゃんとソースと絡めてから盛り付けます!!!!』

美味しい自作パスタを召し上がって💖

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