このソースだけは、是非是非実習しておいて損はナシ！超便利ソース『ボロネーゼ』💖

「ぼやき」、が多くなると、老化現象なんだそうですが。。。。みどり、最近よくぼやいてます💦

老化現象っていっても、もう老人なので当たり前なんですよ❣❣ぼやかせてください！！

どうしても、よく理解できない事故？事件？辺野古で起きたこと、

一体、、、、何が起こってる？学校長の話を聞いてもなにがなんだかさっぱりわからない。そろそろ。。。

偏った報道が多いメディアじゃなくって、正確に真実だけを報道してくれる、そんなサイトの

登場を心待ちにしてます。。。。情報過多の今の時代、でも正確な情報は？判別が難しすぎませんか？

って、ぼやいちゃった💦ここ、間違いなくお料理のサイトなので、ご覧の方、以後の記事をしっかり

ご覧くださいね。。。。。今回は絶対に実習必須のソース。。。。ご紹介です。こんな感じで。。。。。

さて。。。。元気に実習にいらして下さった生徒さん、Ｈさん、少し前まで原因不明の

体調不良に悩んでらっしゃいましたが。。。。

『最近、いい感じなんです、元気になって来てます☆彡』と、安心のお言葉頂きました！

ヘアスタイルも、ふんわりパーマとかかかっちゃって。。。春だねって感じです。

かなり前から頑張ってお料理してくださったる彼女なんだけど。。。。当然に実習済と

思い込んでいたお料理を。。。。やってなかった💦これは必須で覚えて欲しいお料理なので。。。。

献立はこんな感じなんですよ！！！！

　　　　　　　・　ボロネーゼソース　　　　　・　ほうれん草のポタージュ

　　　　　　　・　菜の花スナップエンドウソテー　　　・　鮭ハーブパン粉焼き

そうなんです！！こもボロネーゼソースがまだ未実習だったことに。。。。少し驚きなんです。

『センセーからお話は聞いていたんですけど。。ミートボールパスタにすり替わってしまって。。。』

あ～～～～なるほど！！そういえばミートボールのパスタソース、実習しましたね！！

とは全然別の超便利パスタソース、ボロネーゼ、出来ることなら少し取り分けて、次回の

実習用にしておくといいかも？と、次回実習のベースになる大事なソースです。

簡単なんだけど。。。思いっきりみじん切りを頑張って戴きたいですね。

後は、鮭のパン粉焼きと、青汁みたいなほうれん草のスープと。。。。春だからの１品。

完成しました！！！！！ご紹介しましょうね。

最初に。。。。。見た目、青汁？？でもほうれん草だからね。

菜の花＆スナップエンドウ。。。超春🌸

けっこうな鮭の量、、、、、彼女のおうちの方は結構ガッツリ食されますからね。

そして。。。。ボロネーゼソースです！！！

おうちでパスタを茹でて。。。。間違ってもパスタをお皿に乗せてソースをかける、はＮＧですから！！！

『わ～～～～教えてもらってて良かった～～やっちゃうところでした💦混ぜないと、ですね』

そうそう、パスタソースとパスタは一度フライパンの中で混ぜてからの盛り付けです！！

『ソース、全部実家に持って帰ると、全部食べちゃいそうなので。。。小分けしておきます💦』

なるほど、ですね。容器の小さい方は自宅で保存しておいて、次回の実習の分でってことで。

さぁ、ご実家にしっかりお持ち帰りになって、、、、みなさんで美味しく、、召し上がってくださいね💖