初めて、自作でおうちごはんセットを作る！！チャレンジは。。。。『麻婆豆腐』辛め💖

みどり。。。。基本的に車、大好きです☆彡運転も、車自体も好きです。ただ、福岡に来てからは

車を所持してないから、運転してませんが。。。💦とても利便性の良い立地に住んでいるから

いらない、、、、んです。でも、たまに運転したくなります。が、え～～～～！！って事故を耳に

しました。高速道路上で、タクシーを降りた方が、跳ねられてお亡くなりになった・・・とか。。。。

嘘！！って感じですよね。まず、高速上で車を降りるとか、反対車線に徒歩で渡ろうとしたとか、

マジ？って状況。こういうことって。。。。起こるんですね💦💦

って。お料理のお話。今回は初の本格実習。。。。中華！！こんな感じで・・・・・

実習のご予約の少し前に、何故か生徒さんから、ＨＰのメッセージからのご連絡。

どうも、スマホが破損して。。。。データもＬＩＮＥも使えなくなって。。。。予約の確認でした💦

スマホに依存してると。。。。こういう時にめっちゃ困りますよね・・・・

でも、元気にいらして下さった生徒さん、Ｕさん、頑張るメンズの生徒さんです。

初の本格実習。。。。中華のお料理のチャレンジします。献立はこちら。。。。

　　　　　　・　しっかり辛めの麻婆豆腐　　　・　春雨酢の物

　　　　　　・　もやしナムル風　　　・　ぱらぱら焼き豚チャーハン

殆ど、、、、自分の食事をちゃんと作った経験がない！！とおっしゃる方なんですけど・・・・・

出来ちゃいますよ☆彡ちゃんと中華のおうち定食が！！！！

こだわりは。。。。『出来るなら、パラパラのチャーハンが自作出来ればッて思います』とのこと。

少しだけコツが必要ではありますが、チャレンジしてみましょうね。そして、もう一つの

こだわりは。。。。。『めっちゃ辛めの麻婆豆腐を食べたいです！！！』と心強い言葉です！！

辛いのだお好きなみどり。。。。気合が入りそうですよ！！カンタン副菜も２品作って・・・・

完成しました！！！！ご紹介しましょう。

最初にご紹介は。。。。。レンチンで出来る副菜。もやしナムル風。

酸味もかなり好きっておっしゃるから、しっかり酸っぱい感じで春雨酢の物。

え～～～～マジで！！！！って感じに出来上がったチャーハン。

そして、作ってる最中。。。マジで目が痛かったし、せき込んだ！！麻婆豆腐です。

ちゃんと、、、、自作出来ましたね、麻婆豆腐セット！！！！！

『や～～～～マジで感動しました！！作れるんだって思って。。。凄いです！！！！！』

と、自作したお料理、感動ものだった様子です。

『特に、真面目にパラパラチャーハンとか大好物なので、これ、作れるんだ。。。。』と

チャーハンがお気入りになりましたね。あと、今回は本気で辛めに設定しましたが。。。。。

『ぜんぜん辛さはＯＫなんですけど。。。。実習中の豆板醤の。。。。目が痛かった💦』

でしょう？豆板醤は炒めて加熱すると本領を発揮するのです。咳も出ましたね💦

でも、こうやって少しづつでも自作可能だって自信をつけて行っていただきたいです。

次回も頑張りましょうね💖