春特有の、柔らかくって甘い、キャベツを使って、『ロールキャベツ』を作ってみましょう💖

いつになったら無くなるのだろう。。。。いつまでたっても、争い続けるんだろうな。。。。

始まりましたよ、現政権と、財務省の争い、もう、いやがらせとしか思えない、のはみどりだけ？

昔から、争い続けてる。確かに、主張は正しいのかもしれない、でもそこに、一番根幹は

自分たちだから！！！！って思いが透けて見えちゃうのがどうも。。。。ね。

妨害工作としか思えない、同じ国の中なのに。。。。なぜ？？？？不思議だ。。。。。

って、言いつつ一般大衆には関係ない、こともない事柄なのですが。。。ね。考えてもどうにも

ならないので。。。。丁寧な生活、お料理から頑張りましょう！季節は春、です！！旬の食材といえば、

『春キャベツ』、使っていきましょう！こんな感じで。。。。。

『センセーのお教室にお世話になって、今でもヘビロテしてるお料理があります！！！！』

と、嬉しいことをおっしゃって下さっるのは、いらして下さった生徒さん、Ａさん。

『基礎実習で習った、なんちゃってロールキャベツ、家族みんな大好きなんですよね・・・』

でも！！『なんちゃってではない、リアルロールキャベツを作ってみたくって。。。。。』

というご希望なのでした。丁度季節は春だから。。。いいんじゃないかってみどりは思います。

春の甘くて柔らかいキャベツで作ると、きっと美味しいと思います！！

ので、献立がこんな感じ。。。。。

　　　　　・　春キャベツで、ロールキャベツ　　・　大人のポテサラ　・　きのこバターライス

　　　　　　　・　クラムチャウダー　　　・　スナップエンドウガーリックソテー

そうなんです！！毎回。。。お子様の事を一番に考えて、お子様が食べたい料理を

または食べれる料理を作って来ました！！が。。。。今回はお子様方がおじいさま方のところへ

お泊りにいっていて。。。不在！！！この好機を逃したくない！！！とのことで実習の日時が

決定されています、ので、大人が美味しく食せる料理、これが今回のテーマ☆彡

『いつもなら、これはきっと子供たちが食べない💦って考えて却下するお料理だけど・・・・』

今回は思いっきり大人味でお料理しちゃいます！！ポテサラもからし入り。ソテーもガッツリ、

ガーリック使い放題な感じで味付けしちゃってます。こんな機会しかできないお料理たち☆彡

満喫しましょう！！！！出来上がりもご紹介！！！

最初に、バターライスきのこたっぷりで☆彡

あさり、、、、入れちゃってクラムチャウダー！！いつもならフツーのミルクスープ。

がっつり、、、、、いい香りのガーリックでソテー！！！

そして、大人味。。。。ぴりっとパンチが効いてますよ～～～～

で、リアルロールキャベツ！！！なんちゃってより手間はかかりますが。。。。春だから！！

好きな食材、好きな味付け、、、、、かなりの幸せです！！！

『ず～～～～～～っと前から気になっていたんです、大人のポテサラ、やっと作れた～～～～～』

お子様が食されるなら、辛子は使えないところですからね。

『基礎実習とのレベルの違いがすごくよく分かったお料理でした。。。。ロールキャベツ・・・・』

というか、それだけご自身のお料理スキルがあがってるってこと、でしょ？？？？

『そうでした！！気が付いたらなんだかお料理楽しくなって来てるし。得意料理も増えたし！』

それはみどり的にめちゃくちゃ嬉しいことなんですよ！！たまにはこういう実習もいいね。

ご主人様と２人で食す、おうちご飯。。。ゆったり過ごして下さいね💖