ちゃんと、自炊できるように、スタート第三弾！今回は中華のバージョンで💖

去年からご紹介してる、『ちゃんと自炊できるようにシリーズ』も、第三弾を迎えます。

年が変わって、生活に変化が来る時期も迫って来てます。

『新生活がスタートしたら、絶対ちゃんと自炊するぞ！！』の気合は大切だけれど、

いきなり自炊ってわけにもいかないんですよ。ちゃんと自分の料理レパートリーを

わかってないといけません。何が作れて、何がまだ作ることが出来ないかってことですね。

簡単なお料理を自分自身のお料理に出来るようにまずはしっかり実習していきましょう。

今回は中華バージョンで！！

さてさて。。。今回のご紹介。

去年からのシリーズでご紹介してます、ちゃんと自炊するぞ！の３回目なんですよね。

『ちゃんと復習しました！！２回目に作った生姜焼き☆彡』としっかり復習もしてくれてます。

みどりとしても、なんとか新生活で食事に困ることにならないように。。。。と

簡単レシピからご紹介しております。

今回は中華、献立はこちら。。。。

　　　　・　麻婆豆腐　　　　・　青梗菜と卵のフワフワスープ　　・　春雨酢の物

定番の中華のおりょうりを押さえておきたくて。。。この献立となりました。

この３品を作れるようになっておくと、、、、非常に便利だし。さらに食材費も抑えられるし。

和食と洋食ばかりでは毎日におうちごはんに飽きちゃうこともあるかもしれないから、

少し変わり種も仕込んでおきたかったんですよね・・・・

もっと言うと、このお料理すべて、超カンタンスピードメニューなんです。あまりお料理が

得意じゃなくっても失敗の確率がかなり低いお料理たちなんですよ。

とか言ってる間にも。。。。完成してしまいました！！！

ご紹介を春雨の酢の物からです。

こちらはあったかスープです、とろみがいいんですよね、、、、、

そして、今回は豪華版となりました、麻婆豆腐☆彡

中華の３点セット、自作完成です！！！！

『中でもスープがすごく美味しそうだし。。。。こんなに卵をフワフワさせれるんだって。。。。』

コツ、覚えましたか？スープ自体の温度とか、一気に卵を入れないとか・・忘れないでっくださいね。

『ついついお惣菜のコーナーで購入してしまいそうな１品ですが。。。意外と簡単で💦』

簡単なお料理だからこそ、自作するようにしましょう。

『そもそも、とろみってこんな風につけるんだって。。。しれてよかった💖』

特に寒い時期はとろみがあるとカラダも暖まるし、お料理が冷めにくいんですよ。

こちらもしっかり復習してくださいね💖