え〰マジですか？って思ったけれど、リクエストには応えたい！セブン風ビビンバ？チャレンジ🩷

強烈に暑い！！真面目に暑いですよね？38度39度って。。。。かなり高熱の病人の

体温じゃない？そんな気温って、、、、ありえないでしょう？でもそれ現実。そんな中でも

高校球児は、野球をやっていて、夏の甲子園の予選とかも始まってるなか。。。。

すごく珍しいことがあったらしいですよ。福岡の野球球場で、試合中に。。。。

なんと、ドクターヘリが着陸するので、試合中断、ってことがあったらしい。球場の近くが、

ドクターヘリの発着場所になっていたらしく。。。。こんなこともあるんだって少し驚いた。

にしても、この暑さの中の野球。。。十分に熱中症に気をつけてほしい。。。。

お教室でもちょっと珍しいリクエスト、なんとか作ってみたけれど。。。。。

さて、今回の実習のご紹介なんだけど。。。

これは、10週前の献立の十ギィ雨の時の話。

『センセー、実はハマっちゃってるものがあって。。。。』

お伺いすると、セブンのおにぎりにはまってるとのこと。それを再現したいってリクエスト。

その時は、みどり、食べてなかったので味の想像がつかなくって。。。とにかく

近しいレシピをお伝えしたんですが、その後、そのおにぎりを食してみて、、、、、

新しいレシピができちゃいまして。。とにかく献立こちら。。。。

・　チャプチェ　　　　・　わかめスープ　　

・　きゅうりとささみのナムル風　　　・　ビビンバ

みどりが試食してみたところ。。。結構しっかり味付けされてる感じのおにぎりになってました。

考えていたよりも、もっと。。。具材にしっかり味をつけないといけなかったみたいで💦

基本的に、ナムルって食材によって味付け変えるんですけれど、今回は全て同じ味付けで

いきたいと思います。Koreaのセットになるので、スープはやっぱりワカメスープ。

そして、これは欠かせない！！チャプチェ！！春雨とお野菜の和物なんですけど。。。。

意外と多くの方は、チャプチェを炒め物っておもおってるみたいですが。。。和物です！！

さて。。。なんとか完成しましたので、ご紹介！！

最初に、ワカメスープ、胡麻は絶対⭕️です。

あっさりバージョンの副菜、ささみもたっぷり入れて。

チャプチェ。これがあれば。。。ご飯が進みます。

そして。。。。こちらはご飯に混ぜる前のナムルと味付け牛肉。

で、まぜまぜしたビビンバごはんです。

こちらをおにぎりにしていただけると。。。多分再現できてると思うんだけど。。。

『ちゃんと再現できてます！！これこれ、こんな味でしたよね？』

よかった！！！！なんとか再現できていたみたいです。かなり嬉しいです⭐️

『食べてみて、味付けの調味料をかわかるって。。。便利ですよね、これはすごい！！』

これだけは、、、、カン、なんなけどね、うまくいってよかったです。

なんでもチャレンジしてみることが大事ですよね、でもみどりも失敗することの方が

多いんだけどね、満足いただいて。。。良かったです🩷