月曜日なので、お弁当シリーズなんです。ちょっと多めに揚げちゃってます『ナスはさみフライ』🩷

ようやく。。。終わりが見えて来た❣️期間中は、睡眠時間との戦いだった💦

4チームになった。まさか、ノルウェーが負けるって思わなかったな。

あと、残り少ないけど、どこも応援してるチームだから、ちょっと困ってますが。。。。。

どこが優勝してもおかしくないね。4年に一回のサッカー⚽️の祭典、楽しみます😍

あとは、なんとか、暑い毎日を元気に過ごしていけるように、ちゃんとご飯を食べることを

頑張って遂行しましょう、元気の元はなんと言っても食事ですからね。

今回は、たくさん作って、できればお弁当分もって感じで実習しました。こんな感じで。。。。

あれ？？？いつも仲良くご一緒にいらっしゃるんだけど。。。？？？

『お教室までは車で送ってくれたんですけれど。。。勤務明けでかなりバテてるみたいで💦』

なるほどですね、車内で仮眠中の彼氏さんだったんですね。

この暑い時期は。。。。休養も超大事ですから、で、実習で作った美味しいごはん、

試食して戴きましょう！！！！

献立、ご紹介します。

・　茄子のミンチはさみフライ　　カニカマネギツナだし巻き

・　長芋レタスサラダ　　・　オクラ吸い物　　・　かしわ飯

結構多くの方が。。。。誤解されて離と思うんだけど、かしわ飯って炊き込みご飯じゃ

ないんですよね？これ、混ぜご飯なんですよ。しっかり目味の混ぜご飯、かしわ飯にしました。

『どうしても、ナスにミンチを挟んで揚げた料理、作ってみたいです！！！』

のリクエストでしたので、、、作ってみます、お弁当のおかずにもできるように多めに。。。。

最近、長芋の使い方バリエーションが楽しい！！今回は叩いて潰して、サラダのドレッシングの

代わりに

して見ようと思いました。

で、かなり上級編の復習もしてみます、ツナネギカニカマを入れてだし巻き、チャレンジです！！

さて、、、、出来上がった感じです。お料理のご紹介、ごはんから。。。。

汁物にはオクラ入れちゃってますよ。

だし巻き、、、具入りはかなり巻くのが難しいんですけれど。。。かなり上出来です。

長芋、、、、叩いて潰して。。。。レタスと合わせました。

わぁぁぁ💦こんなに揚げちゃって。。。。食べれます？？？

たくさん、揚げちゃいました！！きっと、お弁当にも入れることができると思いますよ⭐️

『ハサミ揚げっていうお料理、すごく手間がかかるって思っていたけれど、、、？？？』

手際の良さが大切ですね、完成系を考えて、逆算して手順を考えます、並べちゃったら

楽ちんかもしれない。。。。ですよ。そうそう、だし巻き！！見事でしたね。

かなり上達されたんじゃないでしょうか？具材入りに卵はかなり巻きにくかったはずですが

ちゃんと、いい感じに形も整って、素晴らしいです⭕️

『お弁当も視野に入れた献立作りはいいですね、今回はかしわ飯と茄子の揚げ物で十分⭐️』

そうですね、せっかくなら、素敵なお弁当にも変身できる感じのおうちごはん、👍

今後もお弁当想定しながら、、、、献立考えて行きましょう🩷