今回は。。。。いつもと少し違うバージョンでのご紹介！！実食！『デミハンバーグセット』🩷

えーと。。。かなり昔から、ここの記事をご覧になってくださってる方は、

もしかしたら記憶にあるかもしれません。

昔は。。。。ご希望によって、お教室で実食していたこともあったんです。

が、コロナ禍があって。。。。飲食を他の方と行う事を良しとしない時期がありまして。

一旦、お持ち帰りのみってことにしていたのですが・・・・・

夕方、19時以降の実習となると、お腹、空いちゃいますよね？

と、実食のリクエストがありましたので。。。。今回は実食バージョンでお届けします！！！！

そうなんです。。。。前回のご予約の日。。。。

熊本が揺れた日だったんです。福岡もかなり揺れて・・・・

大事取って、ご予約を変更にしていた、生徒さん、Nさんがいらしてくださいました！！

少し実習の感覚が空いちゃいましたが・・・・

『実食できるのがすごく楽しみでした！！頑張って作ります！！』

と、頑張るメンズの生徒さん、張り切ってらっしゃいました⭐️

献立はこんな感じです。。。。

・　デミハンバーグ　　・　人参グラッセ　　・　コーンバターライス

・　ブロッコリーポタージュ　　　・　にんにくの芽ソテー

『適当では無いハンバーグ、実は初めて作るんですよ、楽しみです』

メンズの生徒さんではありますが、一人暮らしをスタートされて、

実習で作ったお料理はしっかり復習もしてkださってるんですね。

お料理もメンズの中ではかなりこまめにされてらっしゃいます。

で、すこそハードルを上げてのハンバーグの実習となりました。

が、お仕事帰りにいらっしゃるんですけれど。。。。流石にお腹空いちゃう！！

ってことで、久しぶりに実食をしてみよう！ってことになりました！！

かなり上出来のハンバーグ、焼き上がったみたいですよ〜！！！！

お持ち帰りのお料理からご紹介です。

人参。。。。って、購入する時、結構、量がある、余ったらこれ！！！！

すごく栄養価のバランスの良い、ブロッコリーはスープに変身。

冷凍食材ですが。。。。これは絶対使える優れもの、ニンニクの芽！！

デミソース、焦がさないように。。。。弱火で。。。

で、こちらが気合の入ったハンバーグ、です！！！！

ちゃんとお持ち帰り分も確保！！明日にでも食してくださいね。

『ハンバーグ。。。。結構難しかったですよ💦練るってこういう事だったんですね』

そうなんです、しっかり練らないと柔らかいハンバーグは作れない。

混ぜるではなくって練る！！！！

『人参は今後、余っていたら、グラッセにして保存食にしてみます』

そうですね、作っておくと、朝ごはんにも食せます。栄養価⭕️の人参大活躍します。

そうそう、実食バージョンはこんな感じ。

なかなかいい感じのハンバーグセット、になってますね。

是非是非、ご自身でも作ってみてくださいね🩷