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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマン鶏の唐揚げセット

ご主人様からのリクエスト、絶対美味しく自作できるようになりたい『唐揚げ』にチャレンジ💖

唐揚げ。。。鶏の唐揚げ・・・・・・・相変わらず、大人気のお料理です。

中には、『唐揚げって。。。買ってきたほうが美味しいんですよね💦簡単だし』

というご意見も、、、、確かにあります、ただ。。。超絶美味しい唐揚げを自身で作れるなら

絶対に、自作にかなうものはありません。ただ。。。少し。。。確かに手間はかかります。

が、チャレンジして自作唐揚げを一回、食したらもう、これは作った方がいい!!

って感じになりますよ!!ご主人様からもリクエスト頂いたことですし。。。。頑張ってみましょ!

こんな感じで。。。。。

料理教室マンツーマン鶏の唐揚げセット

さてさて。。。。今回のご紹介。ご結婚されて、職場も変わられて、激動の1年を

過ごした、生徒さん、Kさんがいらして下さいました。

『そろそろ、1年になるんです、新しい職場にも主婦業にもちょっと慣れてきました☆彡』

とおっしゃる彼女、絶賛、、、妊活中です💖くらしが落ち着いてきたらやはり、ですよね?

そんな彼女の今回のチャレンジ。。。献立はこちら・・・

料理教室マンツーマン鶏の唐揚げセット献立

      ・ 鶏の唐揚げ    ・ 豆苗胡麻和え  ・ 切り干し大根煮もの

      ・ かぼちゃと小松菜味噌汁   ・ 銀杏マイタケ炊き込みご飯

かぼちゃや、銀杏、少し秋っぽい食材もちゃんと使って。。。。目標の

自作『鶏のから揚げ定食』を作ります!!前々から、いつか、唐揚げを作りたい!!との

ご要望を伺ってましたが。。。。少し手間がかかるってことで、時機を見てました。

満を持して、、、、唐揚げ、チャレンジです。ただ。。。少し手荒れのある彼女。。。

こういう時は、ゴム手を使いましょうね、後はオススメ食材、『豆苗』で胡麻和え。

秋食材はお味噌汁と炊き込みご飯に使いました!!

かなり。。。唐揚げのいい香りが漂って来て、、、完成品、ご紹介はご飯から。

料理教室マンツーマンマイタケ銀杏炊き込みご飯

安くて栄養価の高い豆苗、今後活躍させてください。

料理教室マンツーマン豆苗胡麻和え

あまり煮てしまったら、形が無くなりますから注意です。

料理教室マンツーマンかぼちゃ味噌汁

切り干し大根も栄養価満点、保存食としても大活躍します。

料理教室マンツーマン切り干し大根

そして。。。。大きな唐揚げ。。。。大成功ですよ~~~~

料理教室マンツーマン鶏の唐揚げ

立派な、『鶏の唐揚げ定食』、自作出来ましたね。

料理教室マンツーマン鶏の唐揚げセット

『かなり。。。やはり手間はかかりました💦特に唐揚げの衣付が大変でした💦』

そうね、慣れるまではちょっと難しいかも?でも慣れたらそうでもないんだけどね。ただ・・・

手はすごく汚れますから、手荒れが酷い時は手袋をしてくださいね、けっこうしみますヨ。

『自作からあげが美味しく作れたら、、、きっと子供も喜びますよね?』

ですです!ママの唐揚げが一番美味しい♡なんて言ってもらえるように。。。今のうちに

しっかり『復習』しておいてくださいね。次回のご連絡、お待ちしてます💖

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