多分、女子が、身近に料理を意識する時って。。。そう、近い未来でのお料理。。。。ね💖

なんといっても、女子が多く来てくださってるみどりのお教室。

今までの経験から言うと。。。女子が身近にお料理を意識する時って。。。大きく２つ。

まずは大好きな彼氏さんが出来た時、そして次に近しい時期に新しい家族を持つ意識が

芽生えた時なんじゃないかって思うんです。最初の転機は、まぁ誰でも通過する儀礼的な？？？

でも２番目は違って。。。。家族、まずはご主人、そしてお子様ってことになってくると

お料理への意識、断然高くなってきますよね？一家のキッチン、食を担うようになる可能性が・・・

ってことで、改めて『食』と料理を意識し始めた、そんな実習をご紹介・・・・

さて☆彡今回のご紹介、いらして下さった生徒さん、Ｋさん。

長くお教室に来てくださってる彼女なんです、その期間。。。いろいろありましたよね？

が、最近、とてもとてもＨＡＰＰＹな感じで、新たな展開へと進みそう・・・・

『ので、お料理しっかり頑張らなくっちゃ、って意識が、意識だけですが。。。モクモクって。。。』

とても素晴らしいことで、責任も重大になってくるわけで。

ということで、まずはパパっと作れる、仕事から帰って来ても作れるお料理から

お献立にしてみました！！！！

　　　　　　・　鮭ガーリッククリーム煮　　・　セロリエンドウソテー　　・　コーンサラダ

　　　　　　・　トマトクリームスープ　　　・　きのこバターライス

忙しくって時間があまりない時の献立の立て方のコツは、

１品、しっかり手間をかけて作るお料理にして。後のお料理は時短で作れる感じに

考えると、効率よくパパっと作れるおうち晩ご飯が完成しちゃうってことなんです。

すべてのお料理に手間をかけて。。。ってなるとパパっと作れなくなっちゃから。。。。

ご飯モノや、スープ。これは本当にぱぱっと作れるお料理にして。。。。

副菜も、色にバランスよくパパっと時短料理、でもしっかりメインのお料理だけは

頑張って作るお料理って構成がいいんじゃないでしょうか？

そうすると。。。。こんな感じに完成します。。。ご紹介はスープからです。

ご飯も、美味しくって超カンタン。

サラダのドレッシングは、一番低カロリーな感じに・・・・

春、シャキシャキ感のある炒め物、いいと思うし。

そして、少し頑張った感じのメインのお料理です・・・・

食卓に展開して盛り付けてみると。。。。時短料理には見えない？？？？？

『このくらいの時間でパパっと作れる女子に早く慣れたらいいんだけどな・・・・』

と、生徒さん、ほぼほぼ、同じコメントをおっしゃいますが。。。。出来ます！絶対！！！

献立と手順、そして下ごしらえ、このパート分けがしっかり出来て、用ＯＫなら完璧。

『そうなんですよね・・・献立超大事、さらに手際手順超大事ってことなんですよね・・・』

これは頭の構造をちょっと変化させてトレーニングすると誰でも可能な作業なんです。

目指すはそんな感じ、、、これからは考えてお料理に挑むにしていきましょう💖