秋はやっぱり、ハンバーグ、それもガッツリ『デミソース』で、コックリ食べよう♡

なんだか、嬉しいぞ♡

９月の声を聞いたら、急に秋っぽくなって☆彡いい感じです。

過ごしやすい季節になってきたら。。。。食欲の方もアップしますよね？

暑い時期は。。。。『え～～～ガッツリ、コックリ、濃いめはちょっと。。。。』と思ってらした方も、

この時期になると、そういうガッツリ系、断然食したくなってくる♡

秋は。。。。。やっぱり、『ハンバーグ』、それも、ガッツリ、コックリ。デミハンバーグ♡

美味しいジューシーなハンバーグ。作ってみました☆彡　　　　

は～～～～～～～い♡

みどりのお教室。今月、9月に入って、さらにパワーアップして、

生徒さんと美味しいごはん、作って行きたいと思っております♡

で、今回のご紹介です。

まさしく。。。。今の時期にピッタリな感じのお献立となっております・・・・

いらして下さった生徒さん、Ｉさん、

お献立の授業の時は。。。。

『もしかしたら、まだ残暑が厳しくって。超暑い感じだったら。。。どうしましょう？』

な～～～んて、心配しておりましたが。。。。

なんの、なんの、丁度いい感じの気候になって♡テンションが上がる～～～～～～♡

お献立はこんな感じ・・・・

　　　　　　　・　デミハンバーグ　　　　・　キノコのマリネ　　　・　かぼちゃのポタージュ

　　　　　　　・　温野菜サラダ　　　　・　コーンピラフ

まさしく、『秋』って感じのハンバーグＳＥＴになってますよね♡素敵♡

ガッツリ、コックリのデミソースをたっぷりかけて戴くハンバーグ、

柔らかく、ふんわり、ジューシーにうまく焼けるといいですよね☆彡

そして、カボチャ☆彡

これからの季節は、やっぱ、カボチャ。今回はスープにしております。

で、サラダもひと手間。お野菜をさっと茹でてから、合わせていきましょう。。。。

さぁ～～～～て、美味しく焼けた香りが。。。。してきました・・・・・

ご紹介しましょうね。

まずは。甘いコーンでピラフ。

隠れてますが。。。。ちゃんとたっぷり、きのこちゃんが入ってます！

この黄色、やっぱ、カボチャ☆彡

いろいろ野菜、茹でて、冷蔵庫にあるお野菜、総動員です。。。　

そして、、、、ハンバーグ、ソースも。。。　

わ～～～～マジで、ド定番、秋のハンバーグＳＥＴですね。

『センセー、完璧です、これは超美味しそうで。。。。素敵♡』

ですね、みどりもそう思います。

栄養バランスもＯＫ、旬も使えてＯＫ、

ハンバーグも、しっかり練って。ふんわり焼けて、言うことなしな感じです☆彡

大変よく出来ました、はなまる、ってことですね。

『これを。。。。一人でちゃんと作れるようになりたいです！！！練習しないと！！！！』

そう、ですね。でも最初は一品ずつ、確実に、美味しく作れるように練習しましょうね。

そうしたら。。。近い将来、このＳＥＴ、ご自身で作れるようになりますよ！！！

いい季節になってます。お料理もさらに、パワーアップしましょう！！！！