おうちごはん＆お弁当シリーズ、VOL②メインは鮭のムニエルで💖

最近のニュースを見ていると。。。。みどりが若き頃を少し思い出すんですよね・・・・

丁度、バブル真っ只中の時代、誰もが株をやってました。みどりも。。。って思ったんですけど、

先輩が、『株は博打みたいなものだから、博才がない人間は手を出したらダメ！！』と言われて、

手を出さなかった思い出があります。。。。今は多くの方がファンドに興味をお持ちで・・・・

まっどうなることやら。。。。ですけどね。

さて。。。。お料理のお話。今回もお弁当転用シリーズ、なんですよ、マイ弁当に目覚めた

そんな生徒さんと。。。。作ってみました！！こんな感じで。・。・

久しぶりにいらして下さった生徒さん、Ｙさんと一緒に実習します！！！！

とある変化、が彼女にあったみたいで。。。。結構、悩めるお年頃、何でしょう。

一番の変化は、『最近、超カンタンな感じではあるんですけど。お弁当を作ってます！！！』

と、素晴らしいお言葉を伺いました。これも今の生活から一歩、踏み出す機会の行動なのでしょう。

確かに、お弁当を持参することはいいことしかないって感じでしょう。大変素晴らしい変化です。

ので、翌日のお弁当も一緒に作る感じのお献立がこちら・・・・

　　　　　　・　鮭のムニエル　タルタルソース　　・　コーンスープ　　・　トマトマリネ

　　　　　　・　ほうれん草ソテー　　・　きのこバターライス　・　お弁当☆彡

毎日、お弁当を！！！って考えた時に、コツは前日のおうちごはんの献立を転用すること。

お弁当に使いやすい、そんなメインのお料理と副菜を作る計画を立てるといいと思う。

例えば、鮭のムニエルも、おうちごはん用は大き目の鮭で、お弁当用は小さ目を用意。

弁当箱に詰め込んだ時のことも想定して、彩りの良い副菜を一緒に作るといいでしょうね。

明日のランチ、になるわけですから、気持ち、しっかり目に加熱するように心がけましょう。

さて、、、、、いい感じに出来上がりましたので、ご紹介しましょう、きのこのご飯から・・・・

しっかり目の緑色、これはお弁当に必須ですから。

もちろん、赤、って色彩もかなり重要ですよ～～～～

これはジャーがあれば、お弁当と一緒に持っていける？？？？

タルタルソースも、ちゃんと自作して。

そして、かりっとふんわり焼きました！！！鮭のムニエルです！！！！

おうちごはんとしてもなかなか可愛く作ることが出来ました！！！！！

『この献立がぱぱっと料理の部類になるなんて。。。マジで信じられないクオリティーです！！！』

毎日のおうちごはんを丁寧に作テイルと、お弁当もどんどん充実していく。

で、さらに毎日のおうちごはんのレベルも上がっていくという、いいローテになるんです。

ちなみに。。。。お弁当箱も持参いただいたので、詰めてみました！！！

『こんなに可愛いお弁当、明日持っていったら驚かれちゃいますよ💦』

いいじゃないですか！！周りの皆さんを驚かせましょう！！次回もお弁当、頑張りますよ💖