６月、スタート！！でも月曜日はやっぱり、お弁当シリーズ！今回は。。。。『照りマヨチキン』💖

え～～～～マジ💦って感じで、６月がスタートしちゃってます、ほぼ半分、来ちゃってますよ～～～何かと

落ち着かない今年ですが。。。何か変化はありましたか？みどりは。。。相変わらず、お料理して美味しく食べて。

そして、スポーツ観て、サブスク観てって生活です、で、今、気になっていることは、サッカーとテニス！！

サッカーはワールドカップ前にチャンピオンリーズの優勝クラブが決定して。。。。で、テニスの全仏オープンは超

波乱な感じ、続々と優勝候補が出場してなかったり、脱落しちゃって、もう大変なことになっちゃってます。

でもちゃんと食事だけはしっかり☆彡です。これからの季節に向けて、ちゃんと食事しておかないとですね。

なので。。。。今回のご紹介。。。そして月曜日、いつものシリーズで・・・・・

さて。。。。今回のお料理のご紹介、そう。。。月曜日なので。。。いつものシリーズをお届けしちゃいます。

いらして下さった生徒さん、Ｓさん、もう、定番のように月曜日に実習を続けてくださっているのですが・・・・

『センセー💦ヤバいです！！お弁当箱を忘れて来ちゃいました！！どうしましょう？？？？？』

と、翌日のランチ用のお弁当箱がない！！！でも大丈夫、多めにお持ちになって下さってるお料理の

お持ちかえり容器の一つをお弁当箱にしちゃえばＯＫでしょう。。。。

で、今回のお献立がこちら・・・・・

　　　　　　　　　　・　照りマヨチキン　　　・　エビ春雨酢の物　　・　出汁巻き

　　　　　　　　　　・　もやしニラスープ　　・　梅じゃこごはん

彼女、、、、とっても鶏料理がお好きなんです、前回のナゲット風のお料理もめちゃめちゃリピって下さって・・・

それに代わる超カンタンな鶏むね肉ぱぱっと料理をご紹介しました。

さっぱり味。。。欲しくなってくる季節なんです。ので、春雨とエビの酢の物も添えてみます。

『実は、、、、出汁まき用のフライパン、ないんですよね💦まずは初めてのチャレンジを・・・・』

と、初出汁巻きも頑張って作ってみましょう。お弁当を想定して。。。ご飯も、さっぱり味と彩りを

考えて、梅とじゃこの混ぜご飯にしてみました！！！

さて。。。。かなりいい感じに完成したんじゃないかと思います、混ぜご飯からご紹介・・・・

大好きなにらともやしのスープ。

酢の物はいいですね。エビとか入ると豪華版になっちゃいますよ～～～～

かなり奮闘しました！！でもこちらは少し練習要かな？

で、鶏のお料理。。。。照りマヨチキンです☆彡

栄養バランスも◎、；しっかり満足感もあり、低コストで作れちゃいます☆彡

『めっちゃ、難しかったです💦最後の方、卵が重たくって。。。。巻きにくいし・・・・・』

ですね。これはコツを掴むと超カンタンなんだけれど。。。。練習、あるのみかもしれない・・・・

『卵焼き用のフライパン、購入します！！練習したいです！！』それはいい！！で、ちょっと自主トレして

できるようになってきたら、難度を上げて、リベンジ出汁巻きを実習しましょう！！

お弁当箱じゃなかったから、少し詰め込みにくかったんだけど・・・・

でもちゃんと、翌日のランチ確保、です！！次回はお弁当箱、忘れないように。。。ね💖