揚げ物料理！本当に初めて！！！って頑張るパパさん生徒さんの渾身の『鮭フライ』💖

台風がやってくる、そんな季節に。。。。なって来てる。。。嫌な季節です。今回の台風では。。。。

みどりの住んでる地域は、うま～～～～～く、それてくれたんだけど、宮崎とか、和歌山とか。。。関西方面とか、

ガッツリ直撃っぽい感じにやられてしまってる地域もある感じ。自然災害だけは。。。。どこにも文句が

言えないし、出来ることは、本当に危険な地域なら、ちゃんと非難すること、ぐらいしかできない・・・・

温暖化だからなのか、台風も昔と少し違って来てるみたいだし。。。。台風通過後もかなり危険らしいです。

皆様。。。。十分に注意しましょう！！！！

雨が降ると、おうちごはんの食材の買い出しも大変ですよね、上手く冷蔵庫の食材、使っていきましょう。

今回は。。。あまり作らない揚げ物☆彡

さてさて。。。。このところ、急激に増加中のパパさん生徒さん、皆様、頑張ってくださってます。

お料理を始めたきっかけは皆様それぞれではありますが。。。。意気込みは素晴らしい💖

そんな中、少しイレギュラーなのですが・・・・ペア出来てくださってるお２人。

『チャレンジしたことがあるのですが。。。。。あまりしないんですよね・・・・出来るかな💦』

と、今回のチャレンジ、揚げ物料理なんですよね。。。。献立がこちら・・・・

　　　　　　　　・　鮭のフライ　タルタルソース　　　・　新じゃがジャーマンポテト

　　　　　　　　・　アスパラサラダ　　　　・　トマトマリネ

『実は。。。。今日はＮＯアルコールの日にするつもりだったんですが。。。。これはちょっと無理、かな？？？』

ですね。。。。思いっきりアルコールと合いそうな献立になってしまって💦

『こういう時は、流れに任せます、やはりアルコール、戴くことにしましょう！！！！』

休肝日、は、別日に再設定してくださいね。

鮭とホタテ、ホタテが少し少なかったんですが・・・・『これは初めて。ですね・・・バッター液』

簡単にフライが作れるいいアイテムをご紹介しました。そして、お気に入りの小さな新じゃがで。。。

今回はジャーマンポテト風に作りましょう。

さて。。。アルコールの誘惑に負けて、、、しまうお料理の完成です、ご紹介しましょう。

最初に。。。。ジャーマンポテト風、最後に少しだけ。。。。。

トマトも美味しくなってきた！！下味がポイントですよ～～～

少し季節的にギリギリでしたが。。。。アスパラでサラダ。

ドレッシング。。。少しオシャレモードで。

タルタル、、、、ちゃんと手作りすると本当に美味しいですよ。

で、一口サイズにカットした鮭、食べやすい！！おつまみって感じ！！！！

みどりでも。。。。このお料理を前にすると、マジで飲みたくなってきた～～～～💦

『揚げ物久しぶりだったんですが。。。。たまにはいいものですね。サクって感じで・・・・』

自分で揚げ立ても揚げ物、これが一番美味しいですよ、タルタルじゃなくってレモンと塩で、ＯＫ？

『バッター液、これも初登場です、作業が短縮されるので、揚げ物率が上がりそうです！！！』

油の処理とか、面倒がらずに是非是非揚げ物も作ってみてくださいね。

今回はメンズの方のお料理でしたが。。。。次回の女子の方もお料理も頑張りましょうね💖