みどり、『蕎麦をくらう』、その弍。

みどりが・・・・

非常に興味を持ちながら、

まだ、絶対に手をださない、と決めていることが３つ。

『そばを打つこと』と、

『パンを焼くこと』と、

『ワインを嗜むこと』

これに、手を出してしまうと。。。。大変なことになってしまうことがわかるからです。

だから、『蕎麦』の美味しいところを探します。。。　　　　　　　　　　　　　　　　

ライフワーク。。。。

になりそうな、みどりの『蕎麦探索』

九州に来てから、少し悲しい蕎麦のレベル。

郊外の山の麓に行かないと、なかなか美味しい蕎麦に、

出逢えない。。。。

でも、それもいいのかもしれませんね♥

今回は、『蕎麦を食らう』の続編。

最近の山のお蕎麦屋さん。

なんとなく、雰囲気が似てる。。。。

今回は屋外で戴くことにしました。

夏、なんですが、コスモスがもう咲いている・・・・

この空気、景色が一層お蕎麦を美味しく感じさせるのか？？

戴いたのは、

舞茸そば、と、

だご汁のＳＥＴ。

金魚もいる。。。

囲炉裏もある。。。

一番気に入ったのは、

この薪ストーブ。

悪くない。。。。

だご汁の器の大きさに。。。。ビックリでしたが。。。。

山の蕎麦屋は。。。いい。